当仁不让提示您:看后求收藏(第644章 做一样的菜,盖世神婿,当仁不让,笔趣阁),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
就在众人怀疑的眼神中,林尘开始了几道菜的调味工作。
他的动作很快,快到周围的人看的有些眼花缭乱。
他的手法也很新奇,有些调味技巧与做法,根本就是石亮他们闻所未闻,甚至根本就不敢使用的。
譬如往锅里加入厚奶油,盐、胡椒等数种调味料。
这样的做法,难道不会让食物的味道变得太过复杂,然后弄巧成拙吗?
总之,林尘的做法刷新了现场许多人过去的观念,让他们看的叹为观止,同时也心存怀疑。
这样子做,到底能不能行?
可是,当第一道干酪舒蕾被林尘完成后,石亮试吃了其中做多的一部分,整个人都被自己味蕾感受到的滋味惊呆了。
这、这怎么可能?!
只是些普通的食材,经过林尘的调味,竟然涌现出了非同一般的美味,那味道,简直是自己这辈子吃过的最美味的干酪舒蕾!
“石亮?怎么样?味道如何?”有人看到石亮尝了一口后说不出话,立刻问道。
石亮回过神,猛吸一口气:“好吃!太好吃了!”
“什么?真的吗?”
“不可能吧?我从没听说干酪舒蕾也能加调味的,他刚才加了那些调味,味道还能不错?让我也尝一点。”
“我也想要!”
几位厨师一点也不信以林尘的做法可以把菜弄好,纷纷拿起筷子,一人夹了一次,就将试吃用的份量全部夹光。
“哐当!”
接着,现场就骤然响起了筷子掉地的声音。
几名酒店的厨师都神色骇然,谁也没想到,以林尘的做法,竟然真的能用普通的食材,做出了最精致的味道。
“林尘师傅,你到底是怎么做到的!”一名厨师不由问道,而且还变了对林尘的称呼。
之前他们都是喊林尘先生,可现在却直接喊起了师傅,放低了自己的姿态。
“动脑。”
林尘笑着伸手指了指自己的脑袋:“美食就如同画纸,调味就如同颜料,能够用颜料画出怎样的颜色,全看你们有多少想象力,用调料能调出什么滋味也是如此。作为厨师,可不能拘泥于自己的经验,只要有勇于创新的勇气,你们也可以发现新的调味方法。”
石亮等人闻言,一脸激动。
林尘的话,如同当头棒喝,给他们豁然开朗的感觉。
紧接着,厨房中,一道又一道的命令从林尘口中说出,在他的指挥下,一共七道菜接二连三,渐渐全部完成。
在这期间,林尘还有许多别的东西,一样让这些厨师们大开眼界,受益良多。
最后,当七道菜全部完成之时,周围的厨师们下意识就忍不住对林尘鼓起掌来。
这一刻,他们几乎感觉自己又回到了当初和老师学习厨艺的时候。
看林尘做完这七道菜,就仿佛是上了一堂前所唯有的厨艺课一样。
而这种感觉,在之前新宁氏集团那些大厨们身上,却完全没有。
这时候,知道林尘这边已经完成了,新宁氏集团那些出去闲聊数钱的大厨们也回返而来。
本章未完,点击下一页继续阅读。