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“什么是半烫面?”罗仁宇有些纳闷。
“就是用冷水和一半面,用热水和一半面,再把这两种面团,混合在一起,擀成饺子皮。”杜飞解释道。
“还有这种,揉面的方法?”
罗仁宇诧异道:“我还真是,头一次听说。”
“爸,你就让他试试吧。他的厨艺,能甩你十几条街。”姚曼笑道。
罗仁宇瞪了姚曼一眼,叹了口气,把揉面的活儿,交给了杜飞。
杜飞系上围裙,净手,一边揉面,一边说道:“很多人包饺子,都是和死面,也就是用冷水和面。死面耐煮。但是,用死面包的饺子,很快就会变硬。半烫面既有死面的筋道,又有烫面的柔软。用半烫面,包的饺子,放久了也不会变硬。”
众人恍然大悟。
看到杜飞行云流水一般,和面揉面,把面团舞的呼呼直响。
姚静怡和姚曼,眼冒精光。
徐文龙举着手机,把杜飞揉面的动作,拍成了视频。
罗仁宇也对杜飞,非常喜欢,非常欣赏!
他心道:“要是我的女儿,把杜飞给征服了,那就太好了。”
一百五十个饺子,很快就包好了。
蒸了五十个,煮了五十个。
用半烫面擀的饺子皮,很薄,很容易熟。
蒸好的饺子,晶莹剔透,香气四溢。
煮好的汤饺,不粘锅,也没有被煮破。
蘸醋一咬,超级美味。
徐文龙一边吃,一边吐舌头。
他的舌头被烫了,但他吃饺子的动作,根本就停不下来。
姚曼吧唧吧唧的,咀嚼着饺子,脸上全是陶醉的表情。
“好吃,饺子馅的味道太鲜美了。饺子皮很有嚼劲,软而不烂。”姚静怡赞道。
“阿飞擀的饺子皮,包住了小曼调的饺子馅,这样的饺子,真是双剑合璧,天下无敌啊。”徐文龙由衷道。
“你要是参加厨王大赛,肯定能夺冠。”
姚曼摸着自己吃撑了的肚子,说道。
杜飞没有接茬。
他现在的身家,有八百多个亿。
他才不想去,做伺候人的厨子。
吃完饺子,杜飞和姚曼,去篮球馆,看了湖人队和常阳飞虎篮球队的热身赛。
125比66。
这就是最终的比分。
湖人队放了水,但依旧轻松获胜。
看完球的姚曼,非常郁闷。
她觉得,飞虎篮球队的那帮本土球员,太弱了。
被那帮花旗国的黑人球员,虐成了傻子。
杜飞开导了她几句,她的心情才变好了一点点。
第二天下午,姚曼开车,带着杜飞,回到了常阳。
无事可做的他,把张东海约出来聊天。
喝着茶,吃着小点心,杜飞随口问道:“听说,天地集团,赞助了厨王大赛一笔钱?”
张东海点点头:“厨王大赛,在天润广场举办。而天润广场,就是我们天地集团的产业。为了给天润广场打广告,我们赞助了厨王大赛三千万。如果天润广场出名了,势必会吸引大量的游客。到时候,天润广场周边的地皮,肯定会疯涨。而我们天地集团,早就在天润广场的周边,买下了十几块地皮。”
“这个炒地皮的方法,很聪明。”杜飞笑道。
“这是常傲晴想出来的点子。”
“常学姐?”
杜飞有些惊讶:“没想到,她现在居然变得,如此的精明强干。”
“她现在,已经是投资部的副经理了。”张东海笑道。
点了点头,杜飞随口问道:“你对厨王大赛,了解多少?”
张东海想了一下,说道:“杜先生,我听说了一个消息。地下博彩已经盯上了厨王大赛。他们会操纵参赛选手的晋级和淘汰,调整选手们的夺冠赔率,吸引赌徒们下注,当韭菜。而他们会在大赛完结的最后一刻,收割韭菜。”
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