第96章 《寻访》录制

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莫寒顿时就感觉一股独特的香味闯进自己的鼻腔，一个专业的美食主持人的经验告诉她，这道菜绝对不像看起来那么简单！

“观众朋友们，摆放在我面前的这一道菜就是这家米彩轩的主打菜之一，清炒时蔬了！众所周知清炒时蔬是一道最常见的家常菜，而米彩轩的清炒时蔬却能博得众多好评，到底有何独到之处呢，莫寒这就为您带来解答！”

在莫寒夹起一口菜放到嘴里之后，在摄像机镜头里的她明显整个人的面部表情都是变化了，显得有些不可思议，眼中的惊奇更是浓郁得化不开，在吃完口中的时蔬之后又是一筷子，一筷子接一筷子，看的摄像师还有栏目组的跟拍导演都是惊奇不已！

要知道节目的流程一般都是主持人在做节目的时候象征性地吃一口，再给出一些评价之后就算完事了，就算你要吃也得等到节目录制完成之后再吃了，而像莫寒这样直接在镜头下开始大吃特吃的案例简直前所未有！

作为一个专业的美食节目主持人，莫寒也算是跟着栏目组走南闯北，见过吃过的美食无数了，专业素养也是有目共睹的，从来还没有一道菜能让她在镜头下如此失态！

栏目组的跟拍导演当即拍板决定，让摄像师继续录影，这个素材一定能给节目带来卖点！

等到莫寒将这一整盘清炒时蔬吃光光之后，才是抬起头对着镜头羞赧的笑了一下，说道：

“观众朋友们，原谅我的失态，没办法，对于这一道清炒时蔬我只能说实在是太好吃了！至于好吃到什么程度，刚刚我的丑态你们也看到了，这一道清炒时蔬如果你来到米彩轩的话，是真的真的不容错过！”

莫寒的心中也是十分震惊的，她现在终于知道斯特林在米其林指南上对清炒时蔬和鲟鱼刺身的那句美食爱好者一生不得不吃的两道菜的含义了，完全没有夸大的成分在里面！

“观众朋友们，我不由得对接下来的另一道鲟鱼刺身，更加期待了！”

之后在镜头的拍摄下，米彩轩也是将一张长长的桌子和巨大的砧板办了上来，砧板上则是一条一米多长的鲟鱼！主厨则是带着自己精心保养的道具，穿戴整洁地进入了镜头！

主厨在镜头下完美地展示了一番自己的刀工之后，便优雅退场了，留下的只有在镜头下几乎半透明，晶莹剔透的一片片鲟鱼片！

早就听说这米彩轩的鲟鱼刺身吃的就是原汁原味，没想到竟然这么简单，还真的就是吃这鲟鱼切下来的片，完全没有添加任何调料或是酱料！

莫寒也不多说，直接拿起筷子就夹了一片鲟鱼刺身放进了自己的嘴里，刚开始还不怎么觉得，只不过这一咀嚼之后，摄像机下莫寒的表情又变得丰富了起来，刚刚那一幕主持人狂吃根本不管节目录制进程的情景又再次重现了！

搞得栏目跟拍导演和摄影师都是无语不已，真有那么好吃吗？

这次莫寒在吃完盘中最后一片鲟鱼刺身之后，眼睛还紧紧地闭了好久，脸上神情像是在回味这鲟鱼刺身的味道！

良久，莫寒才睁开眼，一脸严肃地说道：

“观众朋友们，我突然想搬到江城来住了！我怕我录完节目回去以后就再也吃不到这么好吃的食物了！”

那鲟鱼刺身简直是入口即化，里面的原浆爆出更是鲜美无比，让莫寒回味良久，莫寒作为《寻访》节目的主持人，也是去过其他主打刺身或是生鱼片的餐厅做过节目，也吃过号称是美味的生鱼片，可是无一能及得上米彩轩的这鲟鱼刺身！

米芸站在旁边，见这莫寒的神情早就是见怪不怪了，来米彩轩吃饭的顾客每一个都是这神情。

甚至那些从全国各地专门坐飞机过来的什么美食达人，都不是号称尝遍天下美味，到了我这米彩轩还不是一样，都跟没吃过东西一样，恨不得把盘子都吃到肚子里去！

等到这一部分的录制结束，米芸也是大方的表示，栏目组的午餐她包了！这种送人情的时候米芸可不会含糊，到时候也好让人家好好替自己的米彩轩宣传宣传，这可是央、视的美食节目啊！

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栏目组的跟拍导演还有摄像师都是纷纷表示感谢，累了一上午他们也确实有些饿了，刚刚看莫寒吃的那么起劲，就和一个没吃过东西的饿死鬼似的，完全不像一个美食节目主持人。

只不过等他们吃到米彩轩给他们提供的菜品尤其是清炒时蔬和鲟鱼系列之后，都是明白了为什么莫寒刚刚回那么失态了！

而莫寒则是惊奇地发现，米彩轩除了鲟鱼刺身，鲟鱼系列的其他菜品都是美味无比，像清蒸鲟鱼，红烧鲟鱼等等！

莫寒作为一个资深美食爱好者，知道这美味都是源自于主食材鲟鱼！鲟鱼的品质决定了菜品的美味，到了这种地步，厨师的手艺已经不是决定菜品味道的决定性因素了，最重要的还是食材！

这让她不由得对米彩轩的食材提供者李哲变得更加的好奇！

只不过，等莫寒回过神来的时候，看着自己的同事们都是埋着头狂吃，桌面上基本上听不到有人说话的声音，只有筷子之间时不时地碰撞的声音，那是他们在争抢盘中的美食，不由得摇头失笑起来。

刚刚这群人还在嘲笑自己录节目的时候不专业，像没吃过东西的饿死鬼一样，现在一个个还不是一样，比自己还要不堪些！

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