第299章 谁手艺第一？

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“老伙计们，我这次可真是捡到宝了，等回到京城，我就让你们看看，到底谁才是全聚德烤鸭手艺第一！”

全聚德的高管基本上都是当年最早几批烤鸭师傅，一听见刘明亮这么大的口气，那都是纷纷不服了：

“得了吧，老刘，让你当个采购的，你还真把自己当成全聚德烤鸭手艺第一了？你就吹吧你！”

“放你娘的屁，当年一起作学徒的时候，就你小子最调皮不认真学，总是把鸭给烤糊咯！还敢跟爷们几个吹这个？”

刘明亮看着手机上这些老伙计调侃的短信，也是笑了笑，露出了得意的神色：

“几个老小子，等回到京城，老子就让你们开开眼······”

飞机一落地，出了机场刘明亮先是拿到了机场托运的鸭子，就直接上了全聚德派来接他的车。

他吩咐助理把那些随机挑选的鸭送到专门的检测机构，进行肉质检测，自己则带着一只鸭子，直接前往全聚德前门直营店了。

那里，已经是有一众全聚德的高层在等着了。

“老刘这老小子也不知道搞什么鬼，弄得这么神秘兮兮的，还说什么烤鸭手艺第一。”

“不过，我倒真期待他能够带回来优质的鸭肉来源，毕竟咱们现在的限购政策不能一直这么持续下去啊，老顾客都已经开始有怨言了。”

“等老刘来了，就知道他葫芦里卖的什么药了，还让我们专门在这等！”

就在几个全聚德高管讨论的时候，刘明亮已经到达了燕京全聚德生意最好的一家直营店。

几个高管一见刘明亮，手里就那样提着一只扑棱着翅膀的鸭，就开始纷纷调笑起来：

“老刘，让你去采购优质鸭子，你这是干脆改行去偷鸭了吧！”

几个高管自然是知道这是刘明亮找来的样品，也只是调笑一下罢了。

就在他们准备招呼直店里的烤鸭师傅过来，把这只鸭拿过去收拾了，让他们看看这鸭的品质是不是达标的时候，只见刘明亮将鸭子交给身旁的年轻烤鸭师傅，就撸了撸袖子说道：

“把鸭子收拾干净，待会我亲自来烤，今天我就让这几个老小子知道，到底谁才是全聚德手艺最好的那个！”

一旁的年轻烤鸭师傅本就是在场几位高端的徒孙级别，哪里敢多说，拿着鸭子就下去了。

在包厢内等候的几个高管都有些诧异，原以为刘明亮只是开个玩笑，结果竟是来真的：

“老刘，你这老小子来真的啊，我们倒要看看，今天你到底这葫芦里卖的什么药！”

很快，那烤鸭师傅便将鸭子给收拾干净，刘明亮换上了烤鸭服，直接拎着那只鸭子，往烤炉房走去，一众高管也跟了过去，想看看这刘明亮搞什么鬼。

结果全部过程看下来，也并无甚惊奇的样子，都是纷纷开口道：

“我说老刘啊，你这手艺不还跟当初学徒时候一样的烂么，根本比不上我的一半功力！”

“要我说，他连我四分之一的功力都及不上！”

这一众高管都是一生老友，从烤炉房里学徒一起出来的，其实大家的手艺都差不多，毕竟都是几十年的锤炼，此时也只不过跟刘明亮口花花罢了。

“起！”

随着刘明亮的一声大喝，那只经过半小时不断烘烤的烤鸭就此出炉。

不过这只鸭一出炉，一众全聚德的高管便察觉到不对劲了，这香味······似乎有些特别啊!

这些人全都是在烤炉房里浸淫了几十年的人了，光从这烤鸭出炉的香气，就基本上能分辨出这只鸭烤的火候怎么样，可是现在这香气却是完全不一样啊！

刘明亮看着这群老伙计的脸色，心下止不住就是一阵得意：

“一群老帮菜，不是我吹，任你们怎么挣扎，也烤不出这种香气的烤鸭来！”

之后刘明亮将这只烤鸭给装盘，几人再次回到包厢当中，这次刘明亮则把片鸭的任务交给了店里的伙计。

“这帮子老帮菜，还想让我亲自给你们片鸭？想得美！”

等到店里的伙计熟练的将一整只鸭给全部片好后，刘明月做出一副寂寞高手的样子，淡然说道：

“尝尝吧，你们这帮子老帮菜，别把舌头都咬掉了!”

只不过，现在已经没人在意刘明亮的语气了。

除了刚出炉的香气，此时眼前被切开的鸭肉的视觉质感，更让他们都察觉到不对劲。

几位高管、也就是烤鸭师傅元老，全都是拿起了筷子，开始品尝起桌子中间这一盘香气四溢的烤鸭来！

这一尝，他们的表情就丰富了！

这······烤鸭的味道，竟然真比自己烤出来的鸭子要好上太多！

外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，口感玄妙爆炸，完全不像是烤出来的一般……

这世上，竟然有这么好吃的烤鸭？！

刘明亮看着几个老伙计面上的神色也不意外，早就是预料之中了，得意说道：

“怎么样？是不是比你们这几个老帮菜的手艺要好些，现在知道，谁才是全聚德烤鸭手艺第一了吧，服不服气？”