第102章 烧烤
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顾意则是去了码头挑海鲜,怕买不到新鲜的,抓紧时间去买,现在码头显得清冷了不少,只有少许人在卖海鲜,这些海货的个头也少了不少。
不过,不久就开放捕鱼了,这里就会重新热闹起来。
而烧烤摊处,几个孩子已经把火烧起来了,这个从来没有过的摊子倒是吸引了不少人的目光。
不过,更多的人是离得远远的,因为天气还挺热的,人出汗难受。
她新买的一桶海鲜放在最后,先烤她从家里带来的海鲜还有五花肉,买的韭菜之类。
烧烤不吃韭菜,那跟不吃有啥区别,顾意觉得韭菜必须要有,这是素菜,当然卖的最便宜。
五花肉切成一小片一小片的,嘉月和二郎现场穿串。
海鲜的种类当然更多了,鱼,虾,鲍鱼,生蚝,海螺,鱿鱼,八爪鱼,章鱼,顾意能弄来的都给弄来了。
“顾老板!你咋来这摆摊了?你家的铺子关门了?”
顾意抬头望了一眼,一下就认出了这人,实在是见面的次数有些多了,他是自家铺子的忠实爱好者,几乎天天都去买吃的。
她便笑,“哪能关门呢!这不是想做些别样的吃食吗!你来吃不?我请你!开张第一天,第一个人免单呢!”
自家的忠实食客,她还是一点都不吝啬给福利的。
那人当即眼睛发亮,“那我要五花肉,章鱼,还有生蚝。我看看你是怎么做的美食!”
她做的五花肉是一串十片那种,吃一串感觉就能过足瘾了,可不像现代那种,一串就那么一丢丢。
顾意应了一生好,很快就拿了一串五花肉,章鱼,还拿了五个生蚝放到铁网上。
先给章鱼刷上一层油,五花肉已经不用刷油了,在明火的炙烤下,产生肉眼可见的变化,吱哇作响,是肥肉溶化的声音。
听着,看着,人就不由自主的咽了咽口水。
一股浓烟升腾起来,浓浓的烟火气,带着一股浓烈的肉香味,传到周围人的鼻子里。
不少人感觉自己的肚子咕咕的叫。
很快,肉就烤好了,他望着签字,咬了一口五花肉,那滋味,和家里的精致饭菜比起来又是完全不同的感觉,极具吸引力。
他眼睛亮了亮,建议道,“顾老板,你啥时候再开一个这样的烧烤铺子,我就喜欢,没桌子没凳子可太不方便了!”
顾意便明白他很喜欢了,连连点头,想着,明日弄几个小桌子小凳子一起搬过来,让客人们坐着吃。
不少客人闻言,都走上前点餐了,要尝尝新鲜吃食。
小烧烤摊子火爆起来。
顾意还从家里拿了不少饼子,给食客们垫肚子,免费的,哪怕是一人一张,也很快抢光了。
“顾老板!你这手艺可真好啊!不仅做菜做得好,连烧烤都这般好吃!”
“我从未尝试过这种吃法,十分过瘾!太过瘾了!”
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