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中午,众人便在野外空地用餐。陆卓和李靖带着几个亲卫在附近猎了好几只野兔、野鸡,又让张顺找附近百姓花钱买了好些地瓜,直接点燃火堆烤了起来。

萧蓉等人第一次吃到烤地瓜,个个赞不绝口,长孙无垢更是一口气吃了两个。

当天下午回到陆家庄园之后,陆卓便前往厨房指点厨娘做了拔丝地瓜、辣椒炒土豆丝等菜品。

晚饭之时,吕刚、长孙晟、杜吒、房彦谦等人品尝过这些菜式之后,自然也是称赞不已。

陆卓随即“抄”了土豆、地瓜等粮食的各种烹饪方法和地瓜粉丝、粉条的制作工艺出来,交给杜吒、房彦谦两人,对他们说道

“两位叔父,这土豆、地瓜虽然能充饥,但如今城中百姓的烹饪方法极其简单,长久食用,必然腻之。依我之见,唯有让百姓们换着法子烹饪才较为妥当。

今日我在大青城中查看秋收情况,发现农户们因为土豆、地瓜产量较高,栽种土豆、地瓜的极多,得尽快将这些烹饪方法传扬出去才成啊!”

房彦谦一听,立即笑道“此事易耳。多派些厨娘出去,在大青城各处烹饪这些菜品,让人品尝。而后再将这些烹饪方法让人在大青城四处宣读,只一旬,便可矣!”

房彦谦的方法与后世商场、酒楼的试吃如出一辙。事实果然如同他所说的那样,加上房彦谦让人宣传时,直接说出是陆卓创出来的菜式。

因此,这些厨娘在大青城各处烹饪这些新菜式和教人制作地瓜粉丝、粉条,立即吸引了大青城绝大多数人的关注。

土豆、地瓜等粮食竟然还可以烹饪出各种菜品?不少人一开始只是抱着好奇的心思品尝了一下,但他们在试吃过辣椒炒土豆丝等菜肴之后,都点头称许,并将此事传扬了出去。随后便一传十,十传百,仅仅八天时间,大青城的百姓便大多数都学会了。

陆卓见此,干脆编纂了一本食谱,将各种粮食的烹饪方法,尤其是糕点之类的制作方法,只要他知道的全部都抄了上去,交给工坊印制装订成册之后,以成本价卖给大青城的百姓。

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