第307章 美酒

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“那倒是咯，如果你不烤酒，那在山里弄的那些拿去换了钱，咱们家怎么都要好过很多。”

<div class="contentadv"> “行了行了，都是些成年旧事，再说了守着两个小辈，说这些干嘛。”

黄二爷说不过黄二奶奶，只能举白旗投降，用张安他们当借口。

黄二奶奶估计也是看在两个小的份上，哼了一声，也没继续说。

“不是吧二爷，您那七八百斤谷子，就烤了四五十斤酒？有这么吃粮食嘛？”

正常来说，用古法酿酒的话，一百斤大米少说也要酿出二三十斤白酒。

黄二爷这个，成本可是高了七八倍了。

“这酒就是这么吃粮食，但也是因为这样，它才不是一般的酒，等你喝了就知道了。”

黄二爷抬起坛子，给张安倒了一碗。

黄明跟黄二奶奶那里，只到了小半碗的量，估计一两都没到。

就连老头子自己，都只倒了二两的样子。

张安看着黄二爷憋了半天，迫不及待的端起碗。

想要试试这几十年的陈酿到底是何味道。

品了一口以后，张安发现这酒确实不一般。

口感醇厚、香浓并且回味无穷，甚至最后的时候，还有一丝甘甜在嘴里回味着。

这样的酒，张安可是从未喝过，今儿还是第一次。

而且还有一个更加与众不同的地方，张安喝了两口以后，发现身体里的那股热“气”更加活跃了。

“怎么样安子，喝出来了吧。”

“确实不一般，应该说不是凡品。”

“而且这酒因为是咱们的血稻烤的，喝了以后还能补血呢。”

“这？还能有这效果？”

白酒能够起到活血的作用，但要说补血就夸张了。

除非在里面加入一些补血的药材，那才能起到补血的效果。

但这白酒就能补血，张安还是第一次听说。

“确实是有这个效果，而且还是我自己亲身感受过的。”

说着，黄二爷就开始给张安跟黄明两人说起过去的故事。

原来黄二爷年轻的时候，身体并不好，后来看了医生才知道是贫血。

所以干不了什么农活，才学了一手下套子的手艺活。

只是不成想，他这一门手艺，竟然直接学精了。

但即便如此，黄二爷的身体还是不太好，家里的农活一直都靠着黄二奶奶。

一直到后来，他用一头小鹿同人家换到了这个酿酒的方子。

后来便是他用家里的粮食酿酒，黄二奶奶跟他吵了好久。

但再怎么骂，这酒已经酿出来了，粮食也没有了，黄二奶奶才死心了。

黄二爷呢，本身就好酒，平日里下不了地，从山上收了猎物回来，在家里就时不时小酌一口。

一直到后来，黄二爷发现自己去地里帮忙干活儿的时候头不晕了。

最后思来想去，才发现是这酒的原因。

而那一坛子酒，黄二爷整整喝了半年，半年以后他就跟个正常人一样。

最后黄二奶奶不放心，还花着钱去找医生看，才发现黄二爷的贫血症已经没什么影响了。

以至于后来剩下的两坛子酒，一坛子被黄二爷卖了一百多块钱，砌了这间房子。

最后那一坛，被黄二爷窖到地下，也就是今天他们喝的这一坛子。

等到后来的时候，黄二爷想要再烤一批出来试试。

但已经到了动乱年间，吃都吃不饱了，哪还有粮食来烤酒啊。

再后来，黄二爷本想凭着这方子，烤酒来卖钱。

但可惜，这酒太吃粮食，成本是王新华家的七八倍。

而且后来种的都是杂交水稻，烤出来的酒，始终差了一些。

要是这么烤酒来卖的话，估计家底得被亏没。

张安一边听，一边喝酒，最后发现，一碗酒下去，他身上竟然冒汗了。

这还是他第一次喝酒喝到冒汗，看来这酒确实不一般。

“二爷，这酿酒的法子您老可要收好了，这玩意儿是个宝贝，以后肯定会非常值钱。”

在后世，酿酒的古法没有一个是不值钱的。

尤其是这种酿出来还不是普通酒的法子，那更是天价。

“我都这把年纪了，等到他值钱的时候，我还不一定在呢。”

张安说的是以后会值钱，并不是现在，黄二爷还是能听懂的。

而且这么多年了，估计也有人来问过，要是之前，黄二爷早就卖了。

“所以今天呢，我就把这法子交给你跟大明子，以后我要是不在了，也能传下去。”

“二爷，这不行，您老传给大明子就行了，以后还能当做祖传的宝贝。”

一听说黄二爷要将这酿酒的法子传给自己，张安赶紧摇摇头拒绝。

这玩意儿不是什么平常的物件，张安肯定是不会要的。

“这有什么不行的。”听张安拒绝，黄二爷就瞪着眼睛说道。

“大明是我孙子，你是我的徒弟，俗话说一日为师终身为父，你难道还不认我老头子不成。”

“所以有大明的，就有你的，不过你也别嫌弃。”

“至于大明他爹跟他叔，我是没有这个想法，交给他们，只会被贱卖出去。”

“所以你们知道以后，也别跟他们说，不然白起争端。”

“还有大明，你小安哥说的你要记住，这是要留来当家传宝贝的，不能轻易卖出去，除非是不得已的情况。”

老头子说完以后，就将酿酒的法子告诉他们俩。

张安本来是拒绝的，但被黄二爷瞪了几下以后只能服软。

他知道，黄二爷这样，离发火不远了。

其实黄二爷将这法子传给张安也是有自己的想法。

一方面就像他说的一样，张安是他的徒弟，传给他合情合理。

自从张安在猪嘴之下舍命救下黄明，黄二爷就把张安记在了心里。

再加上这几年来，他也能看得出张安是个什么样的人。

所以传给张安，他也放心。

另外一点，他们黄家没什么人靠得住，那两个儿子儿媳没一个是真心孝顺的。

而黄明呢，中途被他妈教坏了一段时间，但后来跟张安他们相处，就改变回来了。

不管黄明孝不孝顺，那都是他们老黄家的人。

再说了，这几年来，黄明对他们二老怎么样，他还是能看出来的。

所以这法子传给了张安，等到以后张安也念着这点，照看着黄明。

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