第310章 鹤再临门
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苏颖见到两只黑颈鹤非但没有怕她,反而吃了她亲手喂食的鱼儿,心里简直不要太开心。
<div class="contentadv"> 只不过因为怕吓跑了两只黑颈鹤,所以没敢表现出来,强忍着内心的激动。
最后张安又让自家爸妈来试了一番,果然也是跟刚才差不多。
最后折腾了一番时间,这两只黑颈鹤也算是跟张安一家子熟悉了。
现在它们看到张安一家,都已经不再害怕,不像以前,苏颖还没接近,它们就被吓飞了。
看来是空间里鱼的诱惑,帮助它们克服了对陌生人的害怕。
最后,两只家伙总共吃了半盆鱼儿,还剩下半盆,都还有些鲜活。
张安就继续养在盆里,打算它们要是再来,就用来喂它们俩。
要是不来,就喂给花头它们,或者家里自己吃。
不过吃饱以后,两只黑颈鹤也没有立刻飞走,静静的待在张安家后院。
张安一家子还以为是风雪太大的原因,所以也没管它们。
关上后门,一家人回家烤火。
“小安,这肉也该上炕了吧。”
张建国想起来前几天就已经腌制了,还没上炕的猪肉。
“哎呀,我给忘记了。”
本来从城里回来那天,张安就打算将它们挂起来开始熏了。
但那天回来以后,就开始下雪,一顿瞎忙活以后,张安就把这事给忘记了。
也还好这些肉不急着吃,所以早两天晚两天都不大重要。
因为去年张安家熏好的腊肉,还剩下不少。
反正吃到过年出头,肯定是够了。
“现在也没事,就先给挂起来吧。”
张安点点头,走到隔壁的房间里,打开腌肉的大盆查看了一番。
这些猪肉都腌制的不错,看起来是入味了。
还好是在冬天,要是天气热一些的季节,这肉恐怕都放坏了。
张安打开后门,将所有的肉都抬到熏肉间里。
这时候张安发现,这两只黑颈鹤好像不打算走了。
在他们家后房檐下面的小隔间里面住了下来。
平房的房檐嘛,一般都比较宽,寻常人家的外檐都是一米二的样子。
张安家这里加了宽度,打了一米五的外檐。
因为二楼也不往外建,所以不担心承重问题。
伸出来的这部分,只是用来当走廊过道用的。
而且当时建的时候,张安还特地将所有的挑梁都给加固过。
而那个小隔间,就是张建国顺着外墙砌了一面单墙。
将那里隔成了一个两平方大小的隔间,以前是用来堆杂物。
但后来张安在后院盖了一个杂物间,这个小隔间就空了下来。
没想到今天这两只黑颈鹤相中了这里,打算在里面住下来。
虽然张安没打算圈养它们俩,毕竟这玩意儿是国家一保,张安可没那么大的胆子。
不过天气这么恶劣,它们想住就住吧,等天气好了,什么时候想走再走好了。
但张安看着它们俩蹲在冰冷的水泥地上,有些于心不忍。
这两黑颈鹤,明显是一对夫妻鹤。
公的倒是没什么,但是母的那只,就这么直接蹲在地上,时间长了不担心宫寒嘛真是。
所以张安从杂物间里面拎了两捆干稻草过去,给它们垫了个草窝子。
不得不说,张安给花头一家子做巢做多了,这草窝子还真有模有样的。
“记住啊,在这里住可以,吃可以,但是不允许在这里拉屎。”
张安也不管它们俩听不听得懂,逮着就是一顿教育。
这可能是习惯了,毕竟家里养了啥,他都要逮着教育一顿。
这应该是人与动物之间的约法三章,入住声明。
“想要拉屎,就去旁边那地里。”
张安丝毫不觉得自言自语,直接旁边的菜地就是一顿说教。
帮助两只黑颈鹤办理完成入住手续之后,张安才回到熏肉间里面跟张建国一起悬挂腊肉。
不得不说,肉太多了,不光是腌制的时候工作量大。
就连将它们挂起来的活儿也不轻松。
张安越想越不平衡,凭什么要腊肉的人那么多,熏的就只有他们一家人。
这不得行,后面这腊肉熏好,必须要有点补偿措施,不然肯定不能让他们爽快拿走。
花了一个来小时的时间,父子两人总算是把几大盆腌肉全都挂到架子上。
张建国把地上掩盖火坑的木板挪开,就准备开始起火。
肉少的话,用个火盆子熏就可以。
但肉多的话,火盆子一点用都不顶,还得烧地火才行。
很快,干脆的香樟树木柴就燃烧起来。
等到火势稳定以后,张安才往上添加侧柏条,不然很容易就把火堆给压灭(是压灭不是雅蠛蝶)。
也幸好周洋家杀猪那天,张安就去砍了很多侧柏条回来。
不然这大雪封山的天气,根本没地方去砍,砍了也不好弄回来。
熏腊肉的时候,火不能烧太旺,不然熏出来的腊肉又干又柴。
但侧柏条也不能放太多,因为那样,烟会非常大。
本来张安用侧柏来熏,就是为了让熏出来的腊肉不会很黑。
但如果放太多,烟太浓的话,熏出来的同样会很黑。
每年熏腊肉,张建国都很用心。
他都不要张安跟着忙活,一个人就专门守着腊肉熏。
白天火稍微大一些,晚上火控制小一些,保证不断火是最好的。
下午,雪下小了很多,张安准备去一下张一行那里。
“妈,咱们家砍的菜还有多少哦。”
“在这里嘛,还多得很。”
王芳走到家里放新鲜白菜的地方,指了指说道。
冬天一次砍的白菜不少,所以需要专门找个地方堆起来,反正也不容易坏掉。
“我一哈想去趟竹林头,顺便带些菜过去。”
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