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甘国阳一口气吃掉了半只烧鸡,一碗云吞,两份面条,三个虾饺,四个叉烧,还喝了五小杯柠檬茶,才略显满足地擦了擦嘴,打了个嗝。
“爸,你厨艺好像又进步了。”
甘有为见儿子胃口这么好,悬着的心终于彻底放下,能吃说明身体没有太大问题。
“不是爸厨艺进步了,是你饿了。要不要再吃一点?”
“不了吧,也不能吃太饱,再说这是店里的饭菜拿来卖钱的,吃太多不好……”
站在门口的堂叔甘有堂进来,叹了口大气,道“吃吧吃吧,国阳你多吃点,反正吃不掉放在后厨也是坏掉啦~你看看,这大中午的,一个人都没有。这店才开了半年,生意就差成这样。有为,真是对不住,把你从大陆招过来,引你进火坑。”
甘有为连忙摆手,道“是我自己想来的,再说你们找我来时也没诓我,直说店里经营艰难,需要一个有拿手活的厨子。我一身技艺,自认为可以力挽狂澜,哪知道……”
“哪知道这老美山猪吃不了细糠!用料足,手艺好的饭菜他们吃不惯,舍不得!就他娘喜欢吃唐人街的炒杂碎!我干!”
甘有堂接上话茬,兄弟二人皆愁眉不展,为了门庭冷落的生意和每個月不菲的租金而发愁。
甘炳光、甘有堂父子二人在美打工十多年,老头一直在唐人街中餐馆做总厨,甘有堂则为餐厅做管理。
他们攒下一些积蓄,想着结束打工生涯,做一回老板,有一家属于自己的餐饮店。
经熟人介绍,租下了这间位于田德隆区闹市口附近的店面,半年前装修完毕开业大吉。
这间铺面的东主是唐人街一个广东人,叫陈耀明,开店之前将这地段吹的天花乱坠,说风水好,是田德隆区最繁华的区域,住客、游客、白领都很多,生意绝对差不了。
五年租金,一年就能回本,后面都是赚的。
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