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河西电视台,巨大的广场上,预选赛几乎所有的考核席位都已经站满了身穿白色工装的厨师,仅有王铭所在的66号台空无一人,使得广播第三次响起时,入口处,王铭甩了甩头,感受着逐渐清晰起来的脑海,对着身前的工作人员道谢之后,在周围人群的目光注视下,缓缓的对着其内考核席位的地方行去…
“好牛逼啊…竟然…竟然睡着了,卧槽了,广播了三次才起身,这特么,没谁了。”
“这种人,要么就是为了装逼,要么,就是真的很厉害,不过,看他的年龄,应该属于前者吧…”
多数人的目光,望着那缓缓而去的王铭,脸上的表情各异,伴随着低声交谈的声响传出,而在人群中,也有几人,他们刚刚从预选赛下来,此刻望向王铭的背影时,眉头微微的皱了起来。
“这人…看着好面熟,似乎,从哪里见过…”
而在众人的目光注视间,王铭讪讪一笑,旋即在66号考核席位停了下来,目光望向已然准备妥当的原材料时,微微一怔,旋即嘴角的弧度也都更为的扩散开来。
“鱼香肉丝…居然用这道家常菜来进行预选的淘汰…”
王铭心头暗道,侧身时,望着其他操作台上的厨师,大多也都一脸兴奋,对于几乎所有能够上炒锅的厨师来说,眼前的这一道鱼香肉丝,简直就是太简单不过的一道家常菜了,可还是有一部分人明白,做为复合口味的菜品,鱼香肉丝虽然操作起来看似简单,可要想将其做到一个高水准…很难。
望着大多数人脸上布满着兴奋的表情,王铭摇了摇头,目光收回时,落在了墩上的猪里脊以及配料上面,抬手看了看时间,就在这时,广播声缓缓的再度响起。
“所有参加预选赛的选手,你们将有十五分钟的时间,十五分钟之内没有完成者,自动淘汰,现在,考核…开始!”
广播声扩散整个广场之中,周围围观的席位上,五六百人的目光,尽数的汇聚到考核区域的看台上,默默的关注着已然行动起来的厨师们。
王铭舔了舔嘴唇,伸手将墩上的一号菜刀拿了起来,略一沉吟,手腕一动中,菜刀平铺,干净利索的将猪里脊片了出来,整齐码放之后,没有丝毫的停留,手中菜刀稳重有力,随着刷刷刷的声响,一根根如同火柴棍粗细的肉丝,便被他快速的切了出来。
切完肉丝之后,王铭速度更快,随着当当当的声响传出,其余的辅料,也是被他快速的加工了出来,快速的给肉丝上浆之后,王铭擦了擦手,目光扫过一旁还在切肉丝的众人,有些无奈的摇了摇头。
“赶紧搞定,也好去市场看看汤类所要的原材料…”
心中念头落下王铭伸手点燃炒锅的火焰,随着火焰升腾中,发出呜呜的声响,顿时间,看台上起了哗然之声,几乎所有的目光,在这一瞬间,尽数的望了过来…
“这…切完了?距离开始,还不到一分钟吧?这特么的,什么速度啊…六十六号,哈哈,果然够6的。”
“恩?六十六号?刚刚入口处睡觉的那个?看样子,还真是有两下子,不过,就是不知道,切配出来的质量如何。”
“应该不怎样吧,一分钟不到的时间,鲜肉切丝,还有诸多的辅料,我觉得够呛,不大可能。”
众人的目光皆是落在六十六号考核席位之上,窃窃的私语之声,也是伴随着哗然之声,悄然的响了起来。
王铭炒锅上火,倒入食用油之后,火焰被他调在了最大的位置,呜呜的声响,在考核区域之中尤为的突出。
快速的将肉丝以及辅料过油之后,随着王铭快到了极致的加料翻炒,使得不光是看台上的人群都有些目瞪口呆,即便是考核区域的众多厨师,目光也都被吸引了过来。
裁判席位,近乎坐了十人的长桌上,几名裁判也都低声的交头接耳,显然同样被王铭这快速的举动给吸引了过来。
望着锅内已然成品的鱼香肉丝,王铭快速的勾芡,翻炒均匀之后,淋入少许红油,手脚麻利的出锅装盘之后,将灶台上的卫生快速的打扫干净,轻轻的松了口气,接着,在着众人的目光注视之下,将调理台的鱼香肉丝端了起来。
“呜呜呜…呜呜…”
就在王铭刚刚端起菜的一瞬间,考核区域之内,绝大多数的人都已经准备完毕,点燃灶火时,随着火焰升腾中,呜呜的声响此起彼伏,到的后来,直接就是连城了一片,那等壮观的声势,却使得看台上一小片区域的人,直接就是笑出了声。
“这声音配合的,简直绝了,人家特么的前脚刚刚甩了一大帮人在后面,后面直接就开火,好像欢送一样…”
“什么欢送,尼玛,呜呜呜…明显是在哭好么,哈哈。”
有人开口调侃,引起一片哄笑声,目光皆是落在王铭的身上,距离近的一些,在王铭走向裁判席位之时,都能够看的到那切配均匀,且颜色极为诱人的鱼香肉丝,冒着丝丝热气升腾…
裁判席位旁边,早有人率先走了过来,在跟王铭含笑打过招呼之后,将其手里的鱼香肉丝接了过去,放在了裁判席位的桌子上。
王铭任务完成,在一旁坐了下来,等待着结果之时,裁判席位上,随着第一人筷子夹了起来,放入嘴中慢慢咀嚼时,眼神微微一亮,接着,一道鱼香肉丝传到最后,再回来时,盘子内已然空空如也,而裁判席位上的评分牌上,十位裁判几乎是同时亮起了分数。
十分……
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