第二百三十七章 可怕的刀功

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母亲笑着说道，望着王铭案板上众多的食材，脸上划过一道犹豫，可终归还是什么也没多说，走来时，伸手就去帮忙。

王铭无语，再也不多说什么，闷了米饭之后，手下的动作也都快了许多，快速的收拾好菜之后，王铭略一犹豫，将包里的二号桑刀拿了出来。

“当当当……”

随着手中二号桑刀急促的声音响起，一旁的母亲杨霞愣了，她哪里见过这种切菜的手法，当即在一旁提醒王铭。

“慢点，咱们不着急，你这切东西，看得我心惊肉跳的。”

面对母亲的提醒，王铭笑了笑，手腕一翻，二号桑刀被他放在了案板上。

“您不是想知道我在外面上班是啥样么，今天现场表演给您看。”

王铭说着，让母亲站在了一旁，而至于一旁抱着柴火进来的王政，也是在放下柴火之后，带着饶有兴致之色，在杨霞旁边站了下来，目光落在了王铭的身上。

望着两人犹如观众一样呆在一旁，王铭来到案板旁边，右手抓起二号桑刀，手腕一翻中，刀刃朝下，抓起一旁的原材料，随着手腕抖动，当当当的声响连成一片，急促的回响在小小的厨房内。

一旁的王政一愣，接着，与身旁的杨霞面面相觑，皆是从彼此眼中看出来了一抹震惊，而与此同时，王铭手中的蔬菜切配完毕，快速的收拾了一下之后，拿起身旁的猪肉，刷的一刀落下之后，伴随着刷刷刷的声响快速的传出，王政两人只看到白光不断闪烁，一时间彻底的呆了下来。

“这……可怕的刀功。”

深深的吸了口气，王政两人的心都提到了嗓子眼，望着王铭快速高效的切配，生怕打扰到他而导致分神，两人的目光一直落在王铭身上，手心都有着出汗。

“刷……”

白光再度一闪，接着，王铭将桑刀处理干净，转身时，望着眼神呆愣的父母，干咳一声。

“咳，切完了……”

王铭有些尴尬的开口说道，目光望着眼前的王政两人，而随着他的声音落下，母亲杨霞率先回过神来，望向王铭的目光，充满了难以置信。

“你平时上班，就是这么工作么？这太危险了。”

杨霞的声音落下，一旁的父亲王政也是回过神来，附和的点了点头。

“是啊，太危险了，我看你切这东西都有点后怕，太快了，看得我眼花缭乱的，这要是切手上……”

王政的话还没说完，杨霞就伸手拧了他一下。

“呸呸呸…切什么手，胡说八道。”

被杨霞这么一说，王政也是尴尬的挠了挠头。

“爸，你带着我妈坐院里呼吸呼吸新鲜空气，炒菜的时候会有点炝。”

将两人送出厨房，王铭点燃大锅，这种大铁锅通体黝黑，炖菜的话，味道会比其他的锅做出来的好吃。

萝卜炖牛腩，利于补气，对于母亲杨霞来说，会有一些效果，当然，这需要经常去吃，仅凭一次两次的食疗就想起到效果，显然根本没有可能。

将切成块的牛腩放入沸水中烫过之后，王铭取出砂锅，清洗之后，放入牛腩以及白萝卜，加入姜片以及当归，加上盖之后，大火烧开，接着，小火进行焖煮起来。

望着小火上的轻微翻腾的沙煲盖，王铭收回目光，大锅被清理干净之后，加入少许的底油，放入五花肉进行煸炒，直至将其煸炒出油，肉质略微发干之后，其内飘散出香味，接着放入葱姜蒜进行倒炝锅，爆香之后，加入甜面酱煸炒，接着，放入豆角，香菇，自己切好的土豆块，翻炒中注入少许清水，加入适量生抽，精盐，味精以及少量的胡椒粉，小火焖煮起来。

家里的饮食大多以素为主，平时很少能够吃顿肉，而且细雨连绵，步入十月底，天气也都有些冷，汤菜和炖菜，也就成为了王铭的首选。

锅里的两道菜都慢慢扩散出香味，弥漫整个厨房时，伴随着蒸气飘荡出小院之中，使得王政与杨霞两人脸上也都露出笑容。

“爸……妈，我回来了，咦，门口谁家的车啊，好新啊。”

就在这时，王莉背着书包出现在家门口，小脚丫上的一双布鞋沾染着泥土，大眼睛望向一旁时开口说着，蹦蹦跳跳的进了小院。

“唔，好香啊……”