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蔡师傅呼一口气后,走到案板边,见那些青椒丝,一般粗细,简直像是被机器给切出来的。
“想不到在我有生之年,还能有幸见到如此高超的抛刀之技,我这一生也算没白活了。”蔡师傅突然长长叹了一口气。
“老蔡,怎么样?被惊到了吧,现在江言公子有资格动你的厨房了吗?”福伯道。
福伯的话让蔡师傅一愣,转过身来,深深的看了江言一眼,良久才道:“真是人不可貌相啊,江言公子,刚刚是我有眼无珠,没想到你深藏不露,你刚刚的表演,才让我明白什么叫真正的抛刀。江言公子,什么也不说了,我这厨房,你想怎么用就怎么用。”
虽然,刀功好并不代表厨艺好,不过,江言刚刚表演的那一手已经让蔡师傅深深折服,哪怕江言是不会炒菜,蔡师傅也是心甘情愿的让出厨房。
“江言,那你就开始吧。”老爷子刚刚被江言露的那一手给震惊到了,此时才清醒过来,赶紧一脸期待的道。
“既然蔡师傅也同意我可以用厨房了,那我就献丑了。”江言笑道:“既然青椒都切成丝了,那我就做一道青椒肉丝吧。”
蔡师傅听江言这么一说,赶紧从冰箱里拿出一块肉来,还打着了火,将油倒上给熬了起来。
他之前百搬阻挠,现在却甘愿打下手,态度判若两人,可见,他虽有怪僻,不服一个人时,做什么都不行,可一旦对一个人信服,主动给他打下手,却也没有任何怨言。
当下江言切好肉丝,然后下锅,放调料。
江言制作青椒肉丝的过程中,桂公令和蔡师傅一眼不眨的看着。
几分钟后,青椒肉丝大功告成,江言关了火,盛盘。稍倾,整个一个厨房内飘起一股异香。
厨房里的人,个个脸色奇异表情惊讶。青椒肉丝,厨房内的任何一个人都吃过,可是,他们吃过的青椒肉丝却从来没有散发出这样的香味。
桂公令和蔡师傅互相对望了一眼,内行看门道,江言刚刚炒青椒肉丝的过程很普通,并没有什么特别之处,要换作他们炒,也是这种炒法,只是江言炒出来的,怎么却有一股异香?
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