第314章 沈卓教做饭(四)
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青菜容易熟,为了不让青菜熟了,而因为做大菜需要耗费时间长而变冷,陈柔果断的先选择了麻辣兔肉,接着便是辣椒炒肉。
兔肉是要加淀粉和酱油抓匀的,这样在炒兔肉的时候,才不会把兔子的肉炒老。
麻辣兔肉的配料其实不要很多,姜蒜辣椒,花椒差不多就可以了。
陈柔抓好兔肉,沈卓也在土灶里添了柴火,锅很快就热了起来。
倒油的时候,陈柔还是十分的谨慎,她个子矮,站在灶台边上,一不留神,就会炸到脸。
所以她自然而然的就习惯着将身子往后倾一下,沈卓看了看灶台内的火,足够炒熟一个菜,便起身走到了陈柔身后。
“柔儿,别怕,炼过的油,只要不沾水,是不会炸的!”
沈卓的手,不知不觉就环上了陈柔的腰,他将自己的下巴搁在自家媳妇儿的头顶,接着从自家媳妇儿腰间的位置,握住了自家媳妇儿的两只小手。
头顶是沈卓灼热的呼吸,腰间是不老实的手,陈柔不自觉的就想扭扭腰,将男人的手挤走,却不知道自己一不小心惹了火。
“别动!”沈卓哑着嗓子,小声的说了句话,然后借着手肘的力量固定住了陈柔的身子。
油开了之后,没有立刻放兔肉,而是先将花椒炼了一下,待会儿做完兔肉好用,不然到时候吃兔肉的时候,会满嘴的花椒,影响自己的食欲。
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