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有开酒楼经验的钱朗在,才能最大限度地发挥这些菜谱的价值。

想明白了这些,林初九心里有了决定。

袁景道又说:“九儿,要是你真的成了春风楼的二老板,我们的面馆也能得到保护。你现在知道吧,林耀祖还在赌场混,他要是听说你家在镇上开了个面馆,生意还挺好,肯定会去找你爹借钱,就算不借钱,他也可能天天去捣乱,让你不舒服。”

“钱朗来就是为了做生意,肯定不想自己的生意被耽误,就算看在你的面子上,他也会照顾林氏面馆的。“总的来说,好处多过坏处。”

林初九点点头:“你说得对。”

“但是合作也算是一场博弈,不能答应得太快。”

不然会让钱朗觉得她好欺负,也不是要欺负钱朗,就是要保证双方都能平等对待。

“在回复钱朗之前,你也可以先写一些关于菜品配比的东西,以防钱朗催得紧,你没时间写。”林初九点点头,有个懂自己的人在一旁就是舒服。

过了三天,林初九和袁景准时来到春风楼。

钱掌柜正和钱朗聊天,一看到他们俩,钱叔眼睛都笑成了弯月:“看吧,我说过林姑娘一定会来的。”

钱朗一听,急忙站起来:“真的吗?你答应了?”

“嗯。”林初九点点头。

钱朗顿时笑得合不拢嘴:“那走,咱们上楼包房去。”

四人一起上了楼,这个月的分红已经发完了,剩下的就要等到年底了。

“这三天我也没闲着,知道钱老板想要的东西,我在家都试了一遍,今日过来不仅仅是签订合约的,更是让钱老板看看我的菜谱。”

这话一出,钱朗脸上笑容更加灿烂。

这三天的等待值了!

钱掌柜在旁边听着,赶忙去拿了早就准备好的文书,印泥和笔。

“这个文件是我去衙门找人核实过的,也已经存档了。只要你在这上面签字画押,就可以去衙门那边确认,从此你就是春风楼的二老板!”

钱朗把文件推到林初九面前:“你看看。”

林初九心里觉得意外,她知道钱朗是个爽快人,但没想到这么果断,都没等她答应,就把文件都准备好了。

林初九没犹豫,马上签字画押。

然后他们去了衙门一趟,走个正式流程。

林初九递上菜单配比:“现在就可以做出来试试,我今天没事,可以帮忙看看有什么需要改进的。”

钱朗马上抽签:“就这个。”

厨房那边传来炒菜的声音,不一会儿,辣子鸡就上桌了。

红辣椒堆得像山一样,钱朗看得直咽口水,有点不敢动筷子:“这东西能吃吗?”

之前酸辣土豆丝出锅时,钱朗已经尝过辣椒的厉害了。这么多辣椒,一口下去还得了?

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