第136章 招兵买马

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太古里西南角，广东会馆外竖立着围挡。

偶尔路过的路人和游客，都会颇为好奇的看上两眼。

围挡内，工人进进出出。

彭青松跟朗煜装饰的设计总监王炳勤寒暄着。

“彭总，没想到咱们成为同行了，以后可得互相关照才行。”

“人均消费，我打算定在199元。”

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袁莉忍不住打断齐晟，感觉自己这位老板有些异想天开了。

等许庆辉和王炳勤告辞离开，院子里剩下的都是自己人。

齐晟搂着女友，看着眼前属于自己的院落。

为了保持用餐体验，王炳勤只设计了120张餐桌。

齐晟看了看时间，委婉的拒绝了许庆辉。

“对哦，反正你又不缺钱，我相信你！”

自信从容的眼神，让齐晟对她多了几分信任。

彭青松看到走过来的齐晟和谈婳，连忙拍了拍王炳勤肩膀。

但对齐晟，她自然毫无保留的全盘托出。

“齐老弟，抱歉，路上堵车的厉害，怎么样，对我们交付的成品效果还满意吗？”

“最普通的员工，我们的底薪要确保不低于同行。”

……

庭院内，也移植来不少绿植。

“谢谢齐董对我的认可，辣王的这家门店，也是我从业生涯以来最满意的设计作品！”

许庆辉本来没太注意，直到他不经意间看到江诗丹顿。

让少女心十足的谈婳，瞬间被惊艳到了。

“你觉得我很缺钱吗？”齐晟笑着反问。

放眼整个成都，都没有第二家能做到这么奢侈的餐厅。

“所以说，伱可以把这当成我的玩票行为，单纯是满足自己一个小心愿。”

“等会我让人把尾款给你们打过去。”

“第五是价格，这个需要您定夺，太高端的火锅，到店的客流量肯定会少。”

铺着洁白餐布的餐桌上，放置着多彩的玻璃水杯。

彭青松言简意赅，便快步迎了上去。

谈婳真不是讨好齐晟，而是确确实实有这个预感。

不差钱的齐晟，还打算直接给员工统一缴纳五险一金。

就这，还被很多人吐槽价格不合理，太贵了。

“等等，老板，给员工全额缴纳五险一金，您知道这会增加多少人工成本吗？”

装修方面，更是堪称奢侈。

“老公，你真打算在这里开火锅店啊？”

谈婳只是心疼这么好的地段和装修。

“我们老板到了。”

齐晟也不以为意，说着自己的想法。

光是这个门脸设计，齐晟就敢断言，餐厅生意肯定差不了。

“第四是环境，咱们的门店堪称成都火锅界的天花板，我可以打100分。”

晟煊物业那边平时也不忙，齐晟便让雷婷暂时负责太古里的辣王门店财务工作。

左侧的绿植花丛后面，设计了个热气球，似乎要腾空而起。

谈婳也是头一次见到齐晟生意上的合作伙伴。

室内的软装，主要来自LV的旅行家居系列。

“那就好，看来我的选择没有错。”

齐晟又不差钱，这又是辣王的首店，自然要尽善尽美。

“你好。”

与店内的中国古代石雕形成呼应，非常震撼。

“而且，人均消费199元，定价有点小贵，客流量肯定不会太高。”

“不错，很有想法。”

“王总别开玩笑了，我们晟煊装饰也就是小打小闹，哪比得了朗煜装饰这种大公司。”

许庆辉自然不想就这么跟齐晟断了联系。

要是开西餐厅，最多也就提供60个餐位。

这还是因为开的是火锅店。

两个副店长，也都很年轻，年纪也就二十八九。

“我想听听你的想法。”

“嗯嗯，那你忙。”

拜托，她们是餐饮行业，又不是事业单位。

选择温暖的香槟色和珊瑚色，加以中和。

四合院算个毛，能有他这套院子值钱？

右侧的绿植后面，则是一个两米多长的橘红色翻滚熊猫。

齐晟带着谈婳转了一圈。

“不错，王总监没有让我失望。”

本来以为救命之恩无以为报，没想到齐晟会需要她。

这是他们团队绞尽脑汁，这才偶然获得的灵感。

配合上屋檐和地面的深灰色砖瓦。

齐晟看着眼巴巴的许庆辉和王炳勤，自然知道两人还没离开是为了什么。

齐晟满意的点点头，对袁莉的能力非常欣赏。

就好比某个员工，税前月薪一万。

梁木和瓦片都是古朴的深灰色，非常有历史感。

雕花门窗，也都涂刷了红棕色的油漆，没有什么刺鼻味道。

齐晟心情确实不错，也不介意夸王炳勤一句。

可以说，这都是她在海底捞从服务员做到店长的经验之谈。

听到齐晟这句话，王炳勤悬着的心，顿时平稳着陆。

戴着的腕表，也是接近700万的江诗丹顿。

“赚不赚钱都无所谓，只要我开心就好。”

齐晟则是打量着眼前这栋，经过改造的川西风貌院落。

王炳勤确实为了这个项目，没少付出心血。

哪怕味道很大众化，架不住这里位置好。

关于室内的设计，王炳勤考虑到木材的色调比较深。

至于门店的员工人数配置，参考火锅界的扛把子海底捞。

随手给员工提升下福利，也算是他仅存的一点良心了。

“哈哈，齐老弟果然爽快，今天难得碰到弟妹，要不中午我做东，咱们简单吃口便饭？”

随着明亮的灯光，从二楼顶上倾泻而下，美轮美奂。

虽说这么做，人工成本会暴涨许多。

王炳勤看到齐晟表情颇为满意，心里也总算舒了口气。

此外，这位齐老弟还有台价值500万的法拉利488。

谈婳摇了摇头，“你给我买上千万的衣服和首饰，怎么可能会缺钱。”

王炳勤的设计主题是绿野仙踪。

而人均消费199元，也有些过于高端了。

“第二是出品，出品时间、质量、分量、配比等达不达标。”

“最重要的肯定是口味，味道不吸引人，服务再好也是白费。”

彭青松笑着打了个招呼。

王炳勤也转头看去，有些摸不准齐晟身边的女人身份。

被他这声齐夫人，叫的眉开眼笑。

全部缴纳五险一金，海底捞都做不到。

需要多支付45%的人工成本。

王炳勤不敢怠慢，又连忙对谈婳点头示意：“齐夫人。”

齐晟嘴上这么说，心里却无比笃定自己的火锅店会火爆。

他还想多从齐晟的朋友中，发展几个潜在客户呢。