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在银子到手的那一刻林大公子就快步离开。

原地只剩下一脸苦笑的紫丁和夜修以及一旁没拿到红利的胡管事。

林家在襄州府定居百年,胡管事倒也不怕他少了自己的红利银子。

“夜公子,紫公子,如今你们买了这么大的铺子,正好将刚刚选好的人手都安排在这里。”

铺子的后院不小,却也安排不开那么多的人,紫丁在心里盘算了一下,跟着胡管事去看了他们租住的那个二进院子,随后又在酒楼附近租了一座一进小院给两个单身女厨子居住。

做好一切,紫丁又出了二百八十两银子,将所有人的卖身契拿到手中,领着所有人去了酒楼。

在这里,夜修安排那个孤身一人的年轻男人庞橪做酒楼管事,从此以后酒楼里的大小事情都由他做主,同时,将酒楼后院最好正房让给他居住。

有了管事,夜修又安排带着弟弟六头的男人张枱做了酒楼账房,以后酒楼里不管是进账还是出账,都要他记得一清二楚,并给他们兄弟两人安排了正房隔壁房间居住。

厨子连氏以后负责酒楼之中茶点,和她的丈夫以及女儿住在东厢房。

八个店小二按照年纪大小,分别改名为生意兴隆财源广进,每两个人住一个房间,剩下一个房间用来管事招待客人做会客厅。

听着夜修将酒楼里所有人员都安排好了住处,她和另外两家人还没安排,心里着急地不得了,面上却不敢表现出分毫。

了解过齐氏和另一位女厨子的手艺,夜修一时半会儿还真想不出紫丁选定这两个人的真正目的,转头看向紫丁。

“以后你们才是这酒楼里最重要的人物。”

紫丁安抚了齐氏和杨氏一番,给了账房张枱五百两银子,让他和庞橪一起将酒楼里需要的桌椅板凳和柜台全都买齐,同时准备四个房间做后厨,一个厨房自然是由连氏做面点和茶水用。

一个厨房用来给洗菜摘菜和切肉片,一个准备一口大锅,两个一米高敞口水缸,和四个普通水缸。

剩下一个厨房不需要很大,除了灶台,其他厨房有的东西一样不能少。

听到紫丁的安排,庞橪有些疑惑,却只恭敬应下。

做好安排,紫丁又叮嘱庞橪,酒楼现在还没有开张,趁着大家现在有时间,将需要的生活物品全都买齐了,当酒楼开张后,就要一切以酒楼生意为主。

安排完酒楼的事,紫丁领着齐氏和杨氏母女,以及孙家一家五口离开酒楼。

既然卖身为奴,虽然不清楚紫丁要带他们去哪里,齐氏等人只能带着自己的行礼跟着离开。

为了方便齐氏和杨氏进出酒楼,紫丁租住的一进小院距离这里并不远。

拿出钥匙,打开小院的院门,紫丁将钥匙交给齐氏。

“这个小院每月五百文钱租的,前三个月的房租我已经帮你们付过,等到第四个月的时候,就要你们用自己的工钱来付房租。”

“东家我们要做什么?”

“别担心,你们先安心在这里住着,过两天等东西到了我就教你们做事,从此以后你们就是酒楼里的大厨,先按照每月三两银子的月钱给你们,以后酒楼的生意好了,你们也通过了我的考核,月钱也会随之上涨。”

听到自己每个月可以赚到三两银子,刚刚因为要交房租而担忧的一颗心瞬间放回肚子里。

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