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回老屋那边过年也不是啥大事,杜少杰当即就点头答应。

说实话,如果不是没有上下水,他自己也愿意住在老屋,有院子、宽敞还不用爬楼。

王玉秀很高兴,第二天就带着两个女儿回了老屋那边。

杜少杰要上班,到了中午休息时间才骑车去转了一趟,顺便带了一些年货过去。

“少杰,你们咋又搬回来了?”

他前脚进门,苏大鹏后脚就到了。

之前小梅去挑水,遇到了对方,所以他才知道了这回事。

“回来过年,年后还是回新房子住。大鹏,你小子不上班啊?”

“上什么班,工资都快发不出来,早两天就放假了。”

苏大鹏撇撇嘴,显得很无奈。

五金厂如今接近于半停产的状态,生产的产品质量差、成本高,如果不动大手术,垮掉是大概率的事情。

像五金厂这样的大集体、小集体单位还有很多,特别是一些街道小厂,已经处于停工停产的状态。

接下来该怎么办,大家的心里都没谱。

事实上,最先的改变就是从这些集体单位开始的,包括最早的承包制,包括挂着乡镇(集体)企业名头的最早一批私营企业,等等。

“有没有想过调个单位?”

杜少杰和苏大鹏进屋坐下,王玉秀给他俩各倒了一杯茶。

“换个集体单位也没啥意思,想进国营单位,真的是太难了。我找过郭科长,他也答应帮忙,结果忙了几个月还是不行。

现在自由市场那边基本放开了,个人做点小买卖也没人管。我想自己开个铺子,卖点小五金、小百货啥的。可惜我没你这么好的手艺,要不卖【德州扒鸡】也行。”

苏大鹏想自己单干,单位说是从年后只发一半的基本工资,没活干就只能自谋出路。

杜少杰微微一笑,他觉得苏大鹏要是能把想法落实到行动上,绝对是第一批“个体户”啊。

虽然早期的个体户被人看不起,但能赚到钱,而且观念也会随着时间慢慢的扭转。

“我看行!不过你得想好了,自己单干可没人给你托底,什么都全靠自己。你想做什么我给不了你更多的建议,但如果你想卖【德州扒鸡】,我倒是可以帮伱调配卤汤啥的。”

如果苏大鹏要开店做生意,杜少杰没办法保证一直帮对方制作【德州扒鸡】。

但可以手把手的教他,同时帮他配好关键的卤料。配方暂时不会交出去,帮人也得有个限度,所谓过犹不及,大概就是这个意思。

“我再想想,反正不管做什么都得等到年后了。少杰,你要是出来开饭馆,肯定生意兴隆。可惜你端着铁饭碗,也只能想想而已。”

现在谁要是扔下铁饭碗去干个体户,绝对会被人戳脊梁骨。

那不是傻子吗?国营单位旱涝保收,看病有报销、单位给分房,退休了还能拿退休工资。个体户是啥玩意?那是无业游民、二流子、回城后没着落的知青干的活。

苏大鹏的思想算是比较超前的,同样不赞同丢掉铁饭碗。

杜少杰笑着摇了摇头,自己啥都没说,完全是对方自说自话,结果还是躺枪了。

现阶段他是不会离开单位的,不出意外,小梅今年肯定会考上大学。即便是大学不收学费且还有补贴,每个月家里多少也要给她寄一点钱。

不说多了,一个月15块、20块总要吧?

后面还有个小雅,未来也是上大学的料。等两个妹妹大学毕业了,到时候国家给分配工作,家里才算彻底翻身。

两世为人的杜少杰,果然是稳如老狗。

“大鹏,你如果还需要【德州扒鸡】,晚上我可以帮你做。”

杜少杰看了一眼发小,头一次主动提出来帮对方做一些【德州扒鸡】。

临近过年,像【德州扒鸡】这样的食品最好卖。或许平时普通人还舍不得花这个钱,但到了过年的时候,一个比一个大方。

“那可太好了,就等你这句话呢。我现在就去买白条鸡,等你下班回来咱们一起做。”

苏大鹏其实没有表面上看起来那么惨,这家伙能倒腾,倒腾各种五金配件、倒腾不要票的冻肉、倒腾【德州扒鸡】.

真要说手里的存款,杜少杰未见得有人家多。

但这家伙的危机意识很强,预见到单位快不行了,不放过任何可以赚钱的机会。十块八块不嫌多,一毛两毛不嫌少,很实际的一个人。

晚上。

杜少杰下班回到家,苏大鹏已经将40只白条鸡洗好腌制上了。

他走进厨房拿起腌好的鸡,仔细打量一番,说道:“还行,就是调料的比例不对,我再给你说一遍,你可得记住喽!”

杜少杰手把手的教苏大鹏,苏大鹏其实是一个心灵手巧的家伙,学东西还挺快。

以前他是不敢动手,现在有了实践的机会,进步飞快。

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