华山弃徒.提示您:看后求收藏(第157章 特许加盟,重生:从大食堂开始,华山弃徒.,笔趣阁),接着再看更方便。

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那里也是本地的传统商圈,人流量很大,租个橱窗一个月也就几十块钱。</p>

事情的进展很快,当天晚上他就和杜少杰见了面,并达成了口头协议。先交了500块现金,剩下的4500元打了借条,承诺半年内付清。</p>

杜少杰便骑车去了单位上班。</p>

最后他还提了【杜氏椒麻鸡】红山店,让肖建军的哥嫂要是有兴趣可以去看看。</p>

就他这个,放在后世还不得被人告上法庭?现在却没人管,大不了人家找上门来把纸条撤了就是。</p>

随即,他就把特许加盟的那一套章程详细解说了一遍。</p>

随后,他就去了梨花街的店里,侯新利还在路边等着呢。</p>

“少杰,你让人一下子就交一年的特许加盟费,5000块啊,侯三哪里拿得出来。能不能通融一下?”</p>

他提供的香料包,一包可以制作10只【椒麻鸡】,闭着眼睛都能算出来。</p>

还有一个关键,就是现在的【杜氏椒麻鸡】已经打响了名气,许多顾客都知道,光源宾馆的【椒麻鸡】之所以这么好吃,就是因为采用了“杜氏秘方”。</p>

王丽雯在于默的再三催促下,决定去一趟羊城。</p>

不出意外,哥嫂也被5000元的特许加盟费难住了。</p>

他就一个人,即便浑身是铁又能打几颗铆钉?</p>

“可以,但怎么着也得先拿出来500块钱吧?我这是看在你的面子上,剩下的部分要打借条,并承诺在半年内付清。”</p>

侯新利没有本钱租更大的店面,所以也没想着提供堂食。</p>

肖建军听完,反而松了一口气。</p>

杜少杰提前买了一些干果托她带过去,东西不多,只是个心意。</p>

肖建军大概是不想被别人听到,喊杜少杰去外面说话。</p>

“我嫂子没工作,我大哥一个人养家糊口很辛苦。这不杜师傅做出来的【椒麻鸡】很火爆嘛,我嫂子就想跟你学一学,回头自己开个店。”</p>

杜少杰有些歉意,他本来是想陪王丽雯去一趟羊城的。</p>

“杜师傅,那咱们去外面?我有点事想请你帮忙。”</p>

杜少杰点点头,两人随即离开了餐厅,找了个僻静之处停了下来。</p>

现在的情况他很满意,地点他都看好了,就在红山商场附近。</p>

现如今还处于改开的初期,整个社会都在摸着石头过河,一般人哪懂得这个经营模式?</p>

反正苏大鹏就不懂。</p>

比如像位置,就不能距离光源宾馆太近,至少要选在两公里之外。再比如香料,他这边会提前配置好香料包,按照成本价供应。</p>

林林总总的条件还不少,苏大鹏记了半天才记住。</p>

一周后,【杜氏椒麻鸡】红山店开业,橱窗的玻璃上贴了一张纸,上面写着:</p>

“啥玩意,什么费?”</p>

这里面没有刨除特许加盟费和人工费,人工就侯新利自己,也没啥好算的。特许加盟费摊到每一个月大约是417元,除掉这项开支,他每月还能干吃净落1400元-1600元。</p>

杜少杰平时上班也没时间,香料包就交给了苏大鹏。侯新利要多少就给他多少,一手钱一手货,概不赊欠。</p>

先收500块钱,剩下的慢慢还,到期还不上就停止合作。</p>

这个问题,杜少杰早就想过,不管是【德州扒鸡】还是【椒麻鸡】,如果生意好了自然会有人眼红。</p>

但更多人可能会提出来学手艺,然后自己开店赚钱。要是一般的大师傅肯定会拒绝,但杜少杰不会这么狭隘。</p>

“可以倒是可以,但我也有条件。第一,我不可能白白教他手艺,他要做这个生意,每一年得向我缴纳一笔特许加盟费”</p>

两人聊到很晚才休息,第二天清早,杜少杰骑车把王丽雯送到了民航售票处。王丽雯在这里乘坐机场大巴,直接到机场。</p>

“哥,嫂子,杜师傅看在我的面子上,答应先交500块,剩下的4500块可以打欠条,在半年内还清。你们觉得咋样?”</p>

“丽雯姐,我最近是真的走不开。这不让我负责宾馆小吃部吗?节后就要就开业,我要是走了就会耽误很多事情。”</p>

不出意外的话,干大半年就是妥妥的万元户,他还有啥不满意的?简直太满意了!</p>

杜少杰也很满意,特许加盟的经营模式要想成功,首先得让人家赚到钱,赚不到钱谁干?反倒把他自己的名声也搞坏了。</p>

人家的秘方肯定不会随便给人,要是没有利益牵连,说不定啥时候人家就不供应香料包了呢。</p>

“你这【椒麻鸡】的味道真的和光源宾馆卖的一样?我可告诉你,你要是吹牛皮,我砸了你的店。”</p>

想搞配方的人肯定有,比如像郭科长,这是绝不可能的。</p>

杜少杰言传身教,教了侯新利三天,三天的时间对方就基本上掌握了整个的制作流程。剩下的就靠他自己在实践中慢慢摸索了,有什么问题他还可以再咨询。</p>

杜少杰之前特意卖了个面子给肖建军,他这么一说,哥嫂果然露出了笑容。</p>

嫂子还一个劲的夸肖建军,搞得他都不好意思了。</p>

(本章完)</p>

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