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…………</p>

兄妹几人刚来到西城区什刹海前海东沿。</p>

您可能会好奇他们来这儿做什么?</p>

我告诉您,他们当然是来这吃烤肉了,这里有一家“烤肉季”的饭馆,他们店经营的烤羊肉久负盛名,有“南宛北季”的口碑。</p>

“烤肉季”饭庄原名“潞泉居”,因店主姓季,俗称“烤肉季”,这是一家清真风味的特色饭馆。</p>

旧时,老京城专卖烤肉的店有三大家,即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。</p>

“烤肉季”饭庄坐落在风景如画的什刹海边,与京城燕京八景“银锭桥观山”的银锭桥举步之遥,给了这家百年老字号更增添了许多历史的厚重。</p>

“烤肉季”的历史悠久,创建于道光年间,是距今有一百二十多年店史的华夏老字号店。</p>

相传,清道光二十八年,京城东通州的回民季德彩,在什刹海边的“荷花市场”,摆摊卖烤羊肉,打出了“烤肉季”的布幌。</p>

季家在此经营烤羊肉多年,有了积蓄后,买下了一座小楼,正式开办了“烤肉季”烤肉馆。</p>

“烤肉季”所处的位置,正是银锭观山处,面对一波碧水,远望西山夕阳,品味烤肉,实在是一个好去处。</p>

北面咫尺之遥的鼓楼,又是京城著名的商业繁华之地,八方客商,四处游客,给烤肉季带来了空前的发展和兴隆。</p>

吃烤肉时的那一种“野气”,及烤肉吃法的“野味”,吸引着各界食客纷纷前来一饱口服之欲。</p>

刘之野兄妹几人刚到这里,便遇到了意想不到之人——黎胜利。</p>

刘之野看着他们之间毫无意外的表情,瞬间明白了什么。他心里想:“感谢,只是我一人被蒙在谷里啊!”</p>

“你来这里做什么?”刘之野面无表情地说道。</p>

黎明腆着脸道:“大哥,我是来吃饭的,你们也是吗?”</p>

“正好咱们一起吧!”</p>

刘之野注视着眼前这副小白脸,心中不禁涌起一阵烦躁。再次看到他装傻充愣的样子,刘之野心中的怒火更甚。</p>

他直接拒绝道:“不用了,我们是家庭聚会,不方便有外人在。”说着就要绕开他,往里面走。</p>

黎明急忙说道:“哎呀!”</p>

“大哥,您何必拒人千里之外呢!就给小弟一个机会吧!”</p>

“让我请你们吃一顿饭,如何?”</p>

甘凝也劝说道:“之野,我看小黎诚新诚意地,咱们要不就让他请一回吧!”她细心地补充道,“毕竟,我们都是朋友,人多一起吃饭也热闹不是?”</p>

刘之若立即附和道:“是呀,哥,黎胜利又不是外人,他不是你朋友吗?”</p>

刘之野闻言怒瞪了甘凝一眼,眼神的意思很明白,意思是说,等回家了看我怎么收拾你们。</p>

他目光转向那得意洋洋的黎胜利,心中暗自决定要给他一个刻骨铭心的教训。</p>

“你真想请,可以啊,不过你有钱吗?”</p>

黎胜利拍着胸脯,充满自信地发誓:“哥,您尽管放开肚皮吃,这点小钱对您来说,只是九牛一毛!”他的话语中透露出强烈的自尊和决心,仿佛在告诉对方,这区区小钱根本不值得他多加考虑。</p>

刘之野心说:“好!我等的就是你这句话!嘿嘿……”于是他说了句:“成!那就由你请吧,不过我可得吃饱哈,否则我可不依你。”</p>

黎胜利闻言大喜道:“得嘞!哥里面请!”他心中的喜悦难以言表,看来这只是一个美好的开始。</p>

至于刘之野那句要大吃一顿的话,对他来说完全不构成任何困扰,毕竟人再能吃,也总有个极限不是。</p>

一行人步入饭庄,立刻被热情的“跑堂小二”引领至一间雅致的包间。</p>

进门就看见一个圆圆的大铁炙子,下面燃旺着松塔松柴,气味芳香。</p>

这里的吃法也挺有意思,吃烤肉时,众人皆围炉而立,一脚踏在长板凳上,一脚踩地。</p>

一手托佐料碗,碗内是酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶混成的调料。</p>

一手拿长竿竹筷,将切成薄片的羊肉,蘸饱调料,放于火炙子上翻烤。待肉熟,就着糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼吃,也可佐酒喝。</p>

(本章完)</p>

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