第194章:我的小妖精在怀中
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想到做到,林夏儿的念头一定,就开始拿出了一斤蛇肉,又预先准好了2勺盐、5克生姜、2克葱花、5克枸杞、两勺油、1勺胡椒粉,放在桌子上等着用。</p>
林夏儿的小习惯就是会提前将所有用到的东西都提前准备好,这样需要用的时候就不会手忙脚乱了。</p>
林夏儿将从前就洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用,至于蛇皮,其实蛇皮可以另外做凉拌菜的,但是她不太喜欢吃。</p>
林夏儿吃动物的皮的时候,心里总觉得怪怪的,吃蛇肉已经在她的接受范围的外围了,倒不是说她害怕,学医的从来不怕这些东西,但作为一个女孩子,她也是有少女心的。</p>
林夏儿将洗净的蛇肉大段,用刀划成五至六公分长,在她的手里只要是利器都是可以用的,若是在她生活的时代,其实处理这些东西的工具会更方便些。</p>
处理完了以后,林夏儿将蛇肉放入热水中,然后开始煮起来,一直煮到水开。</p>
等到水开了以后,林夏儿将蛇肉捞出来,把锅里煮出的泡沫及水都舀了出来,又将大锅刷洗干净。</p>
等洗好了锅子以后,林夏儿洗净蛇段备用,将油放入干锅中,小火熬成油倒掉油</p>
渣,生姜用油爆香,再加入五人份的水后,林夏儿又分别放入蛇肉、蛇内脏、黑木耳倒入料酒后,然后慢慢的用小火熬起来,蛇肉汤要足足煲够三小时才行。</p>
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