第143章 升龙大单（大结局）

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李今天毫不理会，陷入了打鸡血兴奋状态，“义父也讲过做菜戒停顿，你想啊，厨房跟饭桌在同一个房间，义父的猎人朋友，或者街坊邻居，围坐在吧桌边，一边喝酒聊天，他一边跟变戏法似的，一盘接着一盘热气腾腾的美味佳肴上桌，让人感觉到有家的温馨，享受美食的快乐。”</p>

李今天此时已经在水晶厨房里准备第一道热菜，泡椒腰花。</p>

现在已经是下午三点过，水友们午饭都消化得差不多了，正是饥饿力量滋生的时候。</p>

“泡椒腰花是大受欢迎的一道家常菜，泡椒味可是个好东西，去膻除腥是最拿手的本事，像炒腰花，炒猪肝，炒鸡杂，烧鱼，但凡这些有强烈的腥气的食材，多会用泡椒泡姜来烧！”李今天边说边将新鲜鲜红的腰子清洗干净。</p>

“天哥，你这腰子不是猪腰吧，看着有点小。”青可意问道。</p>

“一般般吧，吐纳境兔鼠王的腰子。”李今天一付装逼脸，语气淡淡道。</p>

直播间又是一片惊讶。</p>

“天哥，你不装逼我们还是好朋友。”</p>

“吐纳境兔鼠王的腰子，这菜腥臊味大啊，天哥。”</p>

“天哥累啊，除了公主，还有火狮女，双胞胎姐妹，容易吗，需要补补？”</p>

“天哥，记住，生活不止眼前的枸杞，还有远方和腰子。”</p>

……</p>

李今天没搭理这些，边说边动手，用刀将兔鼠腰子从中间片开，手法熟练地去掉内部的白色脂肪和深红色的部分，在腰子上先切成竖条儿，底部不要切断，切好后，又横切成交叉状，然后在切成大小合适的条。</p>

李今天动作行云流水一般，切出来的腰花大小均匀，粗细一致，光看这手刀工，就让直播间水友惊叹，“到底是饕餮大厨师啊，啧啧，这手刀工，也值菜肴那个价。”</p>

李今天把切好的兔鼠腰子用水冲洗，然后沥干水分备用，然后在腰花里抓入水淀粉、盐、料酒备用，至于水淀粉浓稠，他有灵之触觉，刚刚好。</p>

再把泡椒泡姜切成丝、大葱切成节，取一个小碗，调入生抽、米醋、白糖、三鸡汤、水淀粉和香油，搅匀后备用，杯子里装了猴儿酒。</p>

李今天道：“这道泡椒腰花，厨艺是爆，关键是火候，一定要用大火炒这道菜，料汁和猴儿酒一定要提前调好，然后淋入锅内，如果在炒菜的过程中在逐步加入，腰花容易炒过火。”</p>

将锅中放入油，李今天将大火加热，待油烧到七成热后，放入干花椒、泡姜丝、泡椒丝，蒜片，炒出红油和香味，然后倒入腰花，快速翻炒10秒钟，再淋入配好的汁水，再喂腰花一口猴儿酒，快速翻炒几下，待料汁均匀包裹在腰花上，立刻控制火晶炉架关火。</p>

一盘泡椒爆腰花冒着腾腾热气就华丽出锅了，猴儿酒特有的果香混合泡椒的香味透鼻而入。</p>

鹅且，这腰花不是猪腰花，而是吐纳境兔鼠王的腰花，兔鼠不是能解百毒吗，它的内脏都可入药，水友们眼神里都是各种羡慕嫉妒恨。</p>

所以这盘兔鼠腰花端上吧桌，四双筷子都没有什么公主，什么帮厨，全都毫不客气，穿过白雾腾腾的热气，第一时间各自夹起一块腰花，几乎同时送入洞开的嘴巴，即使口腔里感觉烫乎乎的，但入口那脆那嫩那香，几乎同时迷醉了四双眼睛。</p>

即使不说话，这副场景也让直播间水友猛吞口水，感受到热气腾腾的美味佳肴，感受到那种家的亲切和抢菜的快乐。</p>

直播间水友安静了一会儿，随即弹幕如泄洪一般，涌了出来，还有各种打赏，以及回馈的红包，如雨落下，把美食的快乐幸福传递到每个人的心里。</p>

“天哥，这道菜，姐水土不服就服你，打赏十份酸甜小鲜肉。”</p>

“懂了，真正的美味佳肴，就是在家里那现炒出来的新鲜热乎劲儿，打赏十只兔鼠。”</p>

“求小店地址。”</p>

“跪求小店地址。”</p>

“打赏十头稍割牛，我能获得一个小店吃饭的机会吗？”</p>

……</p>

很快，风卷残云一般，一盘泡椒腰花就见了底，大家吃得意犹未尽，青可意敲着盘子催菜：“说好的，上菜戒停顿呢，下一道兔鼠王的菜是什么？”</p>

李今天早在随身空间用意念做好两道菜，一道“宁可食无肉”，一道“不可居无竹。”</p>

这两道菜鹿儿公主跟青可意都吃过，但用吐纳境兔鼠王做的，就没吃过，那种享受，让直播间水友各种羡慕嫉妒恨，也有品尝过的，在直播间各种刷屏。</p>

“不可居无竹，就那个竹笋焖兔鼠，我吃过，兔鼠的肉质相比其他肉类，更为细致精瘦，味道也极其鲜美。”</p>

“灰常好吃，价格也不贵，一客兔鼠套餐要8800元晶元！”</p>

“握草，你不装逼我们还是好朋友，8800晶元一客还不贵。”</p>

“年轻美丽有价吗？”</p>

“快看，天哥又在做新菜了，这个菜兔鼠套餐里没有。”</p>

只见李今天将兔鼠王的肉切成巴掌大的块，洗净，抹上食盐，用竹板夹住，放在火炭上烤。</p>

“这道菜叫竹棍烤兔鼠，烤至六成熟，取下将肉捣碎，把葱、蒜、芫荽、青辣椒等调料切细，同兔鼠肉一起放进盆里揉拌均匀，分成数块，再捏在肉饼，用香茅草捆住，再用竹片夹好，放在火炭烘烤至熟，刷上滚烫的猪油，即可食用。”李今天边说边做，烤肉，捣碎……很快，这道竹棍烤兔鼠就烘烤熟了，将上面的竹片取开，刷上滚烫的猪油，热腾腾烫乎乎的的竹棍烤兔鼠肉就上了餐桌。</p>

这次不用抢，一人一块竹片，上面是烤好的竹棍烤兔鼠</p>

这种烤法，让鹿儿公主大觉新奇，因为单纯的烧烤只有肉，吃起来比较油腻，如果大块的话，外面香脆，里面肉不入味，这种烤法混合的葱、蒜、芫荽、青辣椒，很好综合了油腻，鹅且，烤肉色泽金黄，调料青碧爽眼，看着诱人，香气也让食欲大增。</p>

更何况热腾腾烫乎乎的口感呢。</p>

再一咀嚼，肉质软嫩、味道香甜、美味可口，很有森林野味的特点，别说，赶紧吃，就这个口感。</p>

青可意这几天没少吃兔鼠肉，因为永远年轻美丽，都是每个女孩的心愿，但一尝到这道竹棍烤兔鼠，埋头吃菜不说话。</p>

宋嫂也不惦记两个半大小子了，只要李今天回小店，他们终究有机会吃到的，还是让嫂子多吃点，看能不能年轻美丽一点。</p>

李今天砂锅炖竹鼠又端了上来。</p>

吃得鹿儿公主跟青可意，宋嫂几乎说不出话来，等到大家吃好了。</p>

鹿儿公主才竖起大拇指，“哥哥，你说得对，这种热腾腾烫乎乎的幸福口感才是家的味道。”</p>

青可意一边看直播一边啧啧道：“天哥，你今天下午的打赏已经超过十万晶元，你的厨艺真棒，再次征服了水友，他们已经开始满城搜索，寻找这个背街小店了！”</p>

宋嫂一边揉着肚子一边后悔道：“多大年纪了，还贪嘴，都没给两个小子留点，实在太好吃了。”</p>

“宋嫂，没事，我那锅卤水里还卤了不少东西，南海蝴蝶，兔鼠肉，香猪肉，你待会捞起来，给两个小子管够。”李今天大方地道，对待身边的人，他向来不小气。</p>

宋嫂现在知道这卤菜值多少钱，不好意思道：“这菜辣么贵，要不从我的工资里扣吧。”</p>

“宋嫂，以后还有更多好吃的美食，要是你都从工资扣，工资也不够扣啊。”鹿儿公主俨然以女主人自居，“只要你帮哥哥守好店就行了。”</p>

“对。”李今天点了点头，“甭看我这小店没有几个顾客，但收入也不低，好好干，你还有提成哦。”</p>

“嗯。”宋嫂放下心来，赶紧沏了壶好茶，然后忙着收拾碗筷擦桌子。</p>

鹿儿公主和青可意手拿着晶卡，正在看直播，忽然青可意接到一个电话，走了出去。</p>

来电话的是火狮女跟她妹妹青可欣，她们看了直播，立刻跟青可意电话要过来，都在美食街上，知道了地址，几步就过来了。</p>

李今天瞟了一眼识海，晴空万里，白云苍狗，一阵变化。</p>

“来自直播间火狮女青可欣等水友各种羡慕嫉妒恨点赞，能量值+63000，能量总值87000。”</p>

“来自鹿儿公主跟青可意点赞，能量值+2000。”</p>

“来自宋嫂的佩服感激正能量+1000。现在能量总值90000，是否开启升龙秘籍人生食谱？”</p>

李今天不由一愣，握草，刚好90000了，这么神奇？</p>

天籁在识海提醒道：“需要开启升龙秘籍吗？”</p>

“开启。”李今天刚吃完饭，下雨天打孩子，闲着也是闲着。</p>