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这些酿酒用的家伙什,当然也要给他说的清楚明白才是。
“大牛,再拿来一斗浊酒,阿贵,开始生火,别太大啊。”
“知道了郎君,小人弄过多少次了,放心吧!不会出差错的!”
众人忙活了半天,直到傍晚时分,才蒸馏了两锅,成品酒出来。
整个过程,那刘管事从头看到尾,不插一句话,只看不说。
却将一切,都默默的记在心里。
“刘管事,”
“郎君何事?”
老刘头只顾在低头思考,这种新奇的酿造之法,顺口回了一句。
“本郎君便是用这个秘法,将浊酒,又过了一遍,就出了这些猛烈如火的美酒,
为何从新酿造的,,却是酸涩不堪?”
“郎君也不用着急,小人还未见过,郎君从头到尾是如何行事的,是以也说不出个所以然来。
不过小人心中已经有了算计,倘若是小人,按照郎君此种新奇的秘法,
再和先人传授下来的酿酒之法,相互融合,
由小人父子俩亲自动手,小人想着,三次,最多三次,便能功成。”
“好,不过也不用硬定为三次,失败了从来就是,操之过急,反而不好,
本郎君也不着急时日长短。
只要能酿出来这样的美酒,就是十次八次,也是可以的,以后这里就托付给刘管事了。”
“郎君放心,元正之前,小人定会弄出来一锅成酒,给郎君一个交代。
若是郎君只是做了存库,小人父子也能跟上,
倘若是像郎君说的那般,将来要弄一个大作坊,
恐怕我父子二人远远不够,还不如郎君多安排一些,嘴紧又稳妥的人来,早点做学徒,以后作坊里便不再缺熟手。”
“刘管事所说,本郎君自会考虑,庄子里多的是家生子奴仆,晚些某就交代下去,给你调拨一些过来,听你使唤。
如今这三十车的稻谷,也够你我用上一阵子了,以后若是不够用,也不必再去粮仓,
本郎君自会安排大牛啊贵去长安城给你采买回来。
你看看还缺些什么,一并说来。”
“回郎君话,需一木匠来,按照小人要求,打造一些使用的家伙,
另外还需要一些大缸,别的倒也不短什么。”
“好,这些你都可以去找前院的二管事李义,他会给你安排妥当,别的你也不用操心,只管将美酒酿造出来。”
基本说清了酒厂的事情,也定下了,暂且在这个小院子里酿造,
等开春就从新寻一空地,修造一个大大的酒厂。
李钰便轻松的离开。
自从回来之后,一直忙碌着各种杂事,也不曾与后院两女相聚,
趁着今日开心,李钰带了一坛子高度白酒,又叫厨房将今晚的饭菜,送去后院。
“容娘,安排人去请王家娘子,与司徒娘子前来某家屋里相聚。”
“诺,”
容娘带着一个丫鬟,拐道就了王可馨的院子。
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