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要知道两个人比试做菜,速度也是非常关键的评判因素之一,毕竟涉及到普通食客的只管感受,厨师们都不得不重视起来。</p>
就算你做出来的东西美味的能上天,但随便一道菜都比别人慢上的三五十分钟的,客人都不饿了,你还上个屁的菜。</p>
“姐,你加油啊!”于则刚紧张的都冒汗了。</p>
“师父,小敏她……”何卫国倒不是很紧张,只是小声的叶巡交流着。</p>
“没问题的,她可是天赋异禀,要是连个小学徒都赢不了,我这师父也趁早别干了。”叶巡信心满满。</p>
就在张全讥讽不已,众人议论纷纷的时候,于则敏终于动了。</p>
静若处子,动若脱兔!</p>
小妮子在拿起厨具的一瞬间就好像变了个人似的,一双手上下翻飞着,处理食材的动作仿佛像在仔细雕琢打磨着自己心爱的艺术品。</p>
那灵动的手艺再加上那专注到忘我的神情,让围观的众人竟是感到了一阵……</p>
毛骨悚然,不寒而栗。</p>
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鸭四件是到很费功夫的菜,看上去普普通通,可真想做的好吃,必须耗费的大量的时间在里面,通常的饭庄或者专卖卤菜的小店,都会选择提前做好以备使用,正如极味轩所得那样,鸭子翻炒一下自然不费事,关键是那早已备好的卤汁,叶巡手上可没有那东西,于则敏就更不会有了。</p>
只能现做。</p>
观察到她的动作之后,评审团有些不淡定了,瞬间分成了两个阵营。</p>
“极味轩这做法有点不地道了,事先就准备好了辅料,时间上节省了大把,不公平啊!”</p>
“话不能这么说,叶巡带着徒弟来挑战别人,自己事先一点准备都不做怪得了谁?”</p>
“可他也不知道对方要出什么菜啊,难道所有可能的调味品都准备一遍?”</p>
“总之我作为来吃饭的客人,点份鸭四件都要等一个小时,换成你你愿意?!”</p>
三十个大众评审居然一秒分成了两派,叽里呱啦的吵个没完。</p>
而这一切并没有丝毫影响到擂台上的于则敏,反倒是张全的徒弟因为准备工作少的关系,一边收拾鸭子一边不时抬头偷听一下别人的对话,节奏竟是有些不对了。另一头的小妮子调好了卤汁,抬头望了望不远处的叶巡,只见后者不着痕迹的点了点头,悄悄竖起了大拇指,她娇嫩的小脸上顿时露出了如释重负的笑容,抬起手腕轻轻擦去了额角的汗水。</p>
“我做完了!”于则敏举手高喊了一句。</p>
做完了?!</p>
评审席皆是一愣,这边刚熬完了卤子就做完了?</p>
尼玛偷懒也带这样的吧?</p>
果不其然,张全迈开大步走了来,看见盘子里的食物后,登时笑的前仰后合:“你,你,小姑娘你跟我开玩笑的吧,鸭翅上还冒着热气呢!”</p>
于则敏抿嘴一笑:“鸭翅输了,为什么不能冒热气??”</p>
“可,可我们比的是冷盘啊!”张全不服气。</p>
“哎,张师傅,这就是你的不对了,咱这这么多摄像头盯着你呢,别千万别睁着眼睛说话。”叶巡指了指盘中烧的棕红的反问道:“你知道什么叫鸭四件吗?”</p>
“废话!鸭四件不就是鸭子的一对翅膀和两条腿么?”</p>
“对呀,我们又没作弊用了猪牛鱼羊肉,为什么非得要凉透了才好吃呢,我就喜欢吃生的。”叶巡笑的想猥琐。</p>
“你……”张东愣住了!</p>
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