第九十章 椰蓉豆沙糯米卷

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王洱自然不知外边发生了些什么，见那段嬷嬷只立在布帘旁边，不曾有别的动作，也就自顾自走到后厨库房之中，开始思量今日要做些什么。</p>

今日来的，毕竟是五位公主，王洱自然要比平日上心一些。</p>

低头翻找一番，倒确实又找到了些有趣的东西。</p>

【中品相思豆：生于南国的豆属灵材，性微寒，食之清热解毒、健脾益胃。】</p>

【中品黏米粉末：黏米碾摩晒制而成，性温，食之可补中益气，止虚汗。对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。】</p>

这不就是红豆和糯米粉，王洱看着袋中的红豆和粉末，思忖片刻，心中便有了些主意。</p>

探手将两个布袋捞起，径直向着厨房走去。</p>

走到厨房之中，王洱熟络地唤出鼠火进灶，分出半袋相思豆，倒入锅中，直接加水大火烹煮。</p>

鼠火火力强盛，不多时，锅中红豆便已经熟透开花，王洱取出个汤勺将其捞出，倒入个大瓷盆中。</p>

趁着热气，王洱赶紧往瓷盆中加进两勺砂糖，指尖灵力微动，便牵引起汤勺，径直伸进瓷盆之中。</p>

灵力牵动之下，亮银汤勺便似那发狂的怒兽一般，在瓷盆之中快速搅拌碾摩，不过半盏茶时间，半盆煮透的红豆，便以尽数变成细腻的红豆泥。</p>

王洱再抬手凭空一引，将锅中残留的水渍清空。</p>

吩咐鼠火轻慢喷火，王洱将红豆泥再度倒入锅中，再加入一勺花生油，开始反复搅拌。</p>

不多时，红豆泥便已煮至离锅，稍稍一撇便能堆成一团。</p>

王洱见火候已经差不多，伸出汤勺舀出些许，轻轻放入口中抿尝。</p>

王洱点了点头，虽说因为没有网筛去皮，口感稍稍有些粗粝，不过也算是很成功的红豆沙了。</p>

将红豆沙放到一旁冷却，王洱也不多耽搁，直接另取过一只瓷盆，倒入半盆黏米粉，些许淀粉。</p>

又从台上取出些砂糖和玉米油，连带着清水一同倒入瓷盆之中，用汤勺搅拌至看不出颗粒。</p>

往锅中加上清水，再垫上个蒸格，直接连盆一同放在蒸格之上，盖上锅盖蒸制。</p>

半柱香时间过去，锅中已经隐隐传出些香气，王洱揭开锅盖看去，瓷盆中的糊糊已经变成半透明的面团，紧紧贴着盆底。</p>

将瓷盆端到水缸之中冷却，王洱拿起剩下的半布袋相思豆，直接倒入锅中，吩咐鼠火大火烹煮。</p>

稍稍片刻，待得面团放凉一些，王洱在案板上铺上一张芭蕉叶，从瓷盆中舀出两勺黏糊糊的米面团。</p>

将米面团摊到芭蕉叶上，再在上边盖上一张芭蕉叶，王洱提起根擀面杖，将面团轻轻擀开。</p>

这芭蕉叶不透明，倒是不如前世的保鲜膜那般方便。</p>

不过王洱如今作为修真者，这点小事自然难不倒，心念一动，神识探出，芭蕉叶下的面团情况，瞬时便是了如指掌。</p>

控制着将面团擀成方形面皮，王洱才将上方的芭蕉叶拿开。</p>

先前做好的红豆沙，这时候已经完全冷却，王洱舀起一小勺，用汤勺均匀铺到黏米面皮上，轻轻将其卷起。</p>

上次制作的椰蓉，还剩下大半陶罐，王洱走到柜前将其取出，倒出些铺满瓷盘。</p>

将卷好的糯米卷放入盘中，滚上一圈，再用刀切成小块，一份糯米卷便正式完成。</p>

随手捻起一块放入口中，王洱点了点头，面上露出些笑意，倒也有几分前世的味道。</p>