26、第26章

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填表、交费、抽血。

医生看着表格上李蔓填写的住址,鉴于双凤寨刚发生了多位知青患有传染性肝炎，又让她做了份尿检。

体检单子要下午四?点出来。

从医院出来，李蔓指了指小灰身侧的书箱,问丰高朗：“你要的书我都带来了，现在给你卸下吗？”

丰高朗看着书箱的体积,迟疑道：“我想去书店买几本会计书，带着……”

“那下午四?点取了单子,我再给你吧？”

丰高朗喃喃地道了声“好”,掏出昨儿借的《会计原理》还给李蔓道：“谢谢你的书,下午见。”

李蔓伸手接过塞进挎包：“下午见。”

两人在门口分开,李蔓没管他去哪,拿出竹筒拔下盖子,先吹了吹冒出来的热气,试探地喝了口,没那么热了,仰脖又喝了两口,拿了两个芭蕉包走到门卫室道：“大爷,我奶烤的饵块，您尝尝。”

大爷伸手接了，顺手搬了个椅子放在一旁道：“进来坐。”

他们进去体检前后不过半个小时，这会儿宋逾应该刚送完一个商店的货物，离他回来还早，李蔓也不?急着去畜牧场,捧着竹筒顺势就在椅子上坐了下来，然后又掏了个芭蕉包，拆开上面捆绑的绳子，托着咬了一口。

大爷在另一张椅子上坐下,看她吃得?香，将装有桑葚的竹篾往她面前推了推，也拆了个芭蕉包，就着茶吃了起来。

李蔓喝了半竹筒水，连吃了两块烤饵块，才算填了胃里的饥饿，拿帕子浸了水，擦了擦手，捏了桑葚吃，酸酸甜甜的，口感不?错。

“早上摘得?多，”大爷伸手一指地上的竹篓道，“你等?会儿走时，拿些吃。”

“家里种的吗？”

“嗯，我们族人善养蚕，村子周围种满了桑树，这玩意儿结得?多，果期又短，一个采摘不?及落在地上就糟蹋了。”

李蔓看向大爷，藏蓝包头，藏蓝对襟圆领上衣，腰间带有筒帕，一旁的墙上挂着木鼓、三比、牛角号和长刀，便猜测道：“您是景颇族人？”

大爷笑着点点头。

“您普通

话说得真好！”李蔓赞道，“一点也听不出地方口音。”

大爷看着窗外?，怅然道：“少年离家……在外面待得?时间长了……”

“我昨儿在南猛商店买了一坛桑葚酒，”李蔓听不得?伤感故事，也无意探听他人的隐私，便转移话题道，“听说口味极佳。”

大爷弯腰从桌下抱出一个坛子，点了点坛肚上贴有“桑葚酒”字样的红纸：“字迹一样吧？”

一笔正楷，写得?极为端正。

李蔓诧异地点点头：“你们寨子酿的？”

“嗯，队上盖了蚕房，建了酿酒厂。小作坊，规模不大，给大伙儿争个零花，”大爷笑道，“昨儿的酒没尝吧，大爷打开，咱们爷俩喝一杯。”

李蔓看大爷笑容中带着股自豪，笑道：“您提议的？”村寨自建厂，不?是谁都有这般远见和?魄力。

大爷解开麻绳，取下坛子上盖的草纸、油布，笑道：“寨中家家原来就有养蚕、酿酒，生产队形成后，有了‘劳动群众集体所有制的合作经济’，我想着，山下镇子就建有畜牧场、煤矿厂、砖瓦厂，我们为什么不?建个蚕房、酒厂呢，所以就跟寨中的生产队长提了一句。”

李蔓冲他竖了竖大拇指，接过他倒的酒，朝杯中看去，棕红色、有光泽，悬浮物虽有，却极少；再闻，果香清淡，轻抿一口，酸甜爽口，醇和?绵长，虽不及后世的一级果酒，却也不?差了。

“怎么样？”

李蔓再次竖了竖大拇指：“香醇爽口，回味绵长。”

“哈哈……好喝就多喝点，大爷管够。”

等?会儿还要骑马，李蔓没敢多喝，这具身体不?善饮酒。

一杯喝完，李蔓拦着没再让大爷继杯，而是起身出门掀开小灰一侧的竹篓，拿了番荔枝、芭蕉、芒果和?木瓜过来，跟大爷边吃边聊。

其间不免就讨论起了，山多果多花多的云南，都有哪些果子可以酿酒，哪些可以制成果酱，哪些花儿可以吃，哪些又可以用来制香等?等?。

越说越是投机，大爷颇是惋惜道：“早知道你懂得?这么多，前两年第一次见你，就跟你谈谈了。”

“现在也不?晚啊，”李蔓笑着瞅了眼外面的日头，不?早了，遂便起身道，“大爷，快中午了，我先走了，下午过来再跟您聊。”

大爷抬腕看了眼表，“小宋那一车货，怎么着也得?跑两三个村寨，你这会儿过去，他又不?在，再待会儿吧。”

“不?了，我还想去供销社买点东西。”

“票够吗？”大爷说着拉开抽屉，取了一叠票递给李蔓道，“这些票我用不着，你看看有没有自己需要的。”

李蔓忙摆了摆手：“要上班了，我去买块表，手表票我有，你快收起来吧。”

大爷笑笑，从中抽了四?五张糖票、两三张肥皂票、七八张煤票、十?几张工业卷：“拿着吧，方才听你说枇杷膏的制作，”大爷不好意思道，“我还真想摘点枇杷试试，家里我老伴一到春秋就咳嗽不断。”

“啊，那我把制作要点给你写下。”李蔓说着掏出钢笔和?本子，坐回桌前，飞速书写了起来，随之撕下递了过去。

大爷一愣，没想到李蔓这么实诚，他不?过一句话，小姑娘嗑都没打一下，就把一个可以办厂的方子给了。

“你不?怕我拿了方子建厂？”大爷笑道。

“可以啊，做好了，先给我们商店上一批卖卖看。”

“你……”大爷一时怔然，片刻，倒真考虑了起来，他们寨子后山有大片的野枇杷，因?为口感不?是太好，年年也只有孩子摘些尝个鲜，大多都烂在地上了，着实可惜。

“我想想，真建了厂，你放心，该你得?的，大爷不会少了你。”

李蔓失笑，后世，枇杷膏的熬制，网上一搜一大堆，值什么钱。她之所以知道得?这么详细，倒不?是从网上搜的，而是有年秋天，老是半夜干咳，打针吃药折腾了一个星期不?管用，学中医的一个朋友当时在校外开了个培训班，收了几个国外的学生，教些基本的草药知识，为了勾起他们的兴趣，不?但在课堂上教他们如何熬粥，用以食疗，还制了药香、酿制了批药酒。

聚会时，听了她的病情，没两天便将她唤了过去，专门买了枇杷，带着她和七八个外?

国学生熬了几锅枇杷膏。

一周后，咳意消去，她也就对中医课产生了几分兴趣，一有空就去旁听一节，后来，朋友嫌她这样学得?不?系统，便将讲课的视频拿给了她。晚上下班回来，跟看剧似的，点开放一放，来回看得?遍数多了，慢慢就记下了一些。遂一个土方子，在她这里真不?算什么，因?为类似的方子，她还有几十?上百。

最重要的一点，这个时代没有冰箱添加剂防腐剂，熬出来的枇杷膏一旦开封，必须要在一个月内尽快食用完；不?开封，保存期却也不?得?超过三个月。

这样以来，从3月最早一批枇杷成熟到6月，每年能熬制枇杷膏的时间也就3个月，能卖的时间也就6个月。

李蔓将这些一说，大爷反倒松了口气：“比我想的保存时间还长，可以了，人不能太贪。”本来都是烂在山里的东西，如今能收一些制成可食用又具有药用价值的甜食换钱换票，还有什么不?知足的。

“熬制枇杷膏还需要大量的白糖。”李蔓提醒道。

“这个不难，”大爷笑道，“我们寨子除了种荞麦、稻子、包谷外，还种甘蔗，熬出来的红糖，往年都换钱票和?酿桑葚酒的冰糖了，今年我们可以跟供销社商量一下，换些白糖。”

李蔓跟着开心?道：“那大爷你要抓紧了，现在都五月中旬了，还有一个半月的熬制时间，你们要赶一赶了。”

“哈哈……好！我这就请假回去一趟。等?熬好了，我送过去给你尝尝，剩下的事，咱们再商量。”

李蔓点点头，收了钢笔本子，冲大爷挥了挥手，向外?走道：“那，改日见！”

“唉，票！”大爷抓着票追出门，塞给李蔓道，“左右我也用不着，你就别跟我客气了，拿着吧，日后打交道的日子还长着呢。”