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毕竟客房部有大堂经理,处理这些小事情是一个大堂经理的必备技能。</p>
如果一些鸡毛蒜皮的小事都要跟他汇报,让他进行处理的话,他至少得折寿二十年。</p>
“可是,朱经理跟客人吵起来了。”</p>
说到这里,助理小王依旧没有难色,反而有些好笑的样子。</p>
看到他这模样,张一江这才从窗边走回来,在沙发上坐下:“这有什么好笑的?”</p>
“当然好笑了。那个朱大常总是仗着自己是朱总的亲戚,常常调戏客房部的妹子们。”</p>
“这种事情一个巴掌拍不响。”虽然张一江也不喜欢朱大常,但他实在是拿朱大常没有办法。</p>
朱大常原本是个厨子,是朱文行的太爷爷的堂兄弟的孙子的孙子。</p>
虽然朱大常跟朱文行已经不算近亲,但奈何人家姓朱,你张一江不姓朱呢。</p>
而且按辈分来算,朱文行的孙子朱大牛还得叫朱大常做叔叔呢。</p>
就是这么一层关系,让张一江在管理客房部的时候常常施展不了拳脚,所以对于客房部的事情他一般情况下很少过问。</p>
相比起客房部各种亲戚进入管理层的局面,酒楼的底子显然要干净许多。</p>
客房部只有在大堂的时候直面客人,到了房间,基本上不需要再提供其他服务。</p>
偶尔客人呼叫总务,一般也只是拿些小东西,或者是换床单一类的物件,这些事情由客房服务去做就行了,管理员很少需要出面。</p>
总而言之,客房部的管理层是美差。</p>
相比起客房部的经理,餐饮部的经理显然要辛苦很多。</p>
不仅要随时随地的留在楼面直接面对客人,偶尔服务员忙不过来,客人叫到的时候还得迎上去充当临时服务员。</p>
菜咸了淡了,饭少了多了,都要楼面经理上前处理。</p>
餐饮部从早饭到宵夜,一天要换好几拨客人,而住房部基本上一天一拨客人,哪个更容易伺候,显而易见。</p>
但正因为餐饮部的工作比较辛苦,所以才没有被那些姓朱的亲戚染指。</p>
这也是张一江比较喜欢呆在餐饮部的原因之一。</p>
“那你要不要过去看看?”小王问道。</p>
张一江摇了摇头:“我过去干什么?”</p>
“看笑话呀。”小王幸灾乐祸的说道,“刚刚我来的时候,他们就吵得特别厉害,我估计这会儿已经打起来了,你现在过去的话,说不定可以看到猪大肠被撂倒在地的情景呢。”</p>
“打起来?”张一江皱起眉头,“吵得这么厉害?”</p>
“可不是嘛,猪大肠总是自以为牛逼,所以不把任何人看在眼里,结果这次遇到一个狠角色,哈哈,如果打起来的话,猪大肠肯定会被打得七荤八素。”</p>
“你怎么不早说?”张一江急忙从沙发上站起身,朝外走去。</p>
小王跟在后面,笑嘻嘻的说道:“你也没问呀,而且,你不是不喜欢那个猪大肠吗?”</p>
“不喜欢是一回事,可一旦他们打起来,肯定会破坏咱们酒店的声誉,这又是另外一回事。”</p>
“难道要打起来才破坏声誉吗?咱们酒店还有什么鬼声誉啊。”小王跟在张一江身后嘟哝道。</p>
张一江忽然停下脚步,小王差点撞他宽大的后背上。</p>
张一江缓缓转身,一脸正色的看着小王:“记住,既然咱们拿了酒店的工资,就必须把酒店的利益摆在第一位。”</p>
小王点点头。</p>
张一江转身,继续朝前走去。</p>
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