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小白对新的厨房非常满意。</p>
经过这段时间的改造,基本的规模已经完成了。</p>
洞里的面积他们以原本的拓宽了一倍,并且挖了两个小洞专门作为睡觉的地方,门上面的那个口子,小白已经做好了一块毛胚安了上去。</p>
门口的部分除了新砌好的灶,靠墙的部分基本上都是用来堆放柴火的,南瓜和其他的东西都放在了柴堆的旁边的小洞里面。</p>
这里他打算专门拿来放粮食,等到后面他还打算在大洞里弄一个农村的那种土灶,等到冬天,炕烧起来,唔,那真的叫一个舒服啊!</p>
当然这都是之后的事情了,现在他们不能再把所有的功夫都花在弄这些东西上面。??7??2</p>
怎么说他们这也算是住进了新房子了,不请注意下怎么行?</p>
哈哈,那今天他给请自下厨,做几道新鲜的食物犒劳犒劳他们,正好收集了那么多的的南瓜,今天就让他们尝尝鲜。</p>
把五花肉洗净、去皮,切厚片,加入生姜和水腌制。</p>
南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在用来蒸的叶子上。</p>
将之前剩下的一个灰果子的粉末取出,将粉末拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上。</p>
最后就是把乘着粉蒸肉的叶子放到青石锅里架好的棍子上面,大火蒸熟!</p>
大火慢慢的将水烧开了,奇异的香味儿从里面飘了出来,大概半个多小时之后,粉蒸肉已经熟了。</p>
出锅之前,小白把野葱切末,撒在蒸好的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使葱花起香即可。</p>
这香味勾的几人垂涎欲滴,一个个都眼巴巴的看着小白,眼神询问着什么时候可以吃。</p>
“再等等啊,今天我们要好好庆祝一下,这才是第一道菜呢,纠缠的不行了呀,哈哈,待会可还有很多吃的呢。”</p>
听到小白说还有更多的好吃的,几人的眼睛都有些放光,个个都在一旁安静下里,看着小白,偶尔打下下手。</p>
小白再叫小山拿了三个南瓜出来,全部洗净、去皮,并将瓜瓤刮净之后,将其中的两个切成三四厘米的小块,然后直接放到锅里蒸,叫小山看着火别灭掉。</p>
剩下的一个南瓜,小白一半切成了丝,一半切成片。</p>
其他的材料还有带回来的干蘑菇和干木耳。</p>
这两个东西泡好之后也全都切成细丝备用。</p>
等锅里的南瓜蒸熟之后,取出来放在一旁。</p>
然后洗干净锅,等水干了之后,点动物油放下去,油温起来之后把南瓜片倒入,用两根炒菜的筷子翻动着。</p>
翻炒了一会之后,小白把蘑菇丝也放了下去,顿时呲拉呲拉一阵声响,香味儿也不断飘出来,最后加入食盐调味,起锅,一道南瓜片炒蘑菇就好了。</p>
接着是木耳丝,他把水烧开了之后,将木耳丝放到里面烫了一会儿,很快就烫熟,捞出来了之后就把它给放到一旁,南瓜丝也是一样的,烫好之后,小白把它们放凉。</p>
在它们变凉之前,小白准备起了别的东西。</p>
他们带回来的辣椒都是上好的优质品种,许久没沾辣椒的小白有点馋。</p>
所以趁着今天做吃的,顺便把油辣椒给弄了出来。</p>
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