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小白把它们夹了出来,放在地上等它凉一点在吃。</p>
“唔,好香啊,小白,你又在弄什么好吃的?”寻着味儿找过来的小山一脸期待的问道。</p>
“挪,地上这个就是咯,叫板栗,我把它放到火里烧了一下,你吃的时候把外面的皮去掉就行。”</p>
小山迫不及待的伸手想去拿,结果被烫的哇哇叫,惹得小白在一旁憋笑。</p>
“别急别急,这我刚刚从火里面夹出来,还很烫呢,你也太急了点儿。”</p>
过了一会,地上的烧板栗变凉了一点,小白才伸手去抓,小山看到小白已经能拿起来了,所以也迫不及待的拿了一些吃了起来。</p>
板栗已经落在地上有段时间了,所以里面的肉甜了不少,在经过大火烧烤,确实是一个美味奢侈的零食。</p>
不过板栗可不只是零食!</p>
它也是一个万能搭配的食材!基本上能和所有的东西搭配都很和谐。</p>
今天就做一个板栗烧鸡,一定很美味。</p>
“小山,你去抓两只咕咕来,记得别去后山,那里危险,抓到了就赶紧回来。”</p>
小白则在洞里剥板栗,别觉得这是个轻松活,吃过新鲜板栗的人都知道,要想给它们剥皮,真的难。</p>
主要是因为成熟的板栗壳下面的那一层软毛,这个时候基本上已经变得很薄,基本上和板栗黏在一起,想要清理干净真不是一个容易的事情。</p>
在努力了一个下午之后,小白的手指都剥红了,才把捡回来的板栗都剥皮完,如果这些板栗的水分在少一点就好了,那一层毛就不用费那么大功夫了。</p>
咕咕(这是原始人的叫法,就是我们所说的鸡)早就已经抓回来了,小山在一旁打下手,把鸡给处理好了。</p>
小白把两只鸡给切成小块,先把鸡身上不多的鸡油放了下去,等油脂炸出来之后,先把鸡爪和鸡头这些不容易熟的部分放下去。</p>
然后加一些生姜和辣椒进去,直到香味炒出来了,就把其他的肉也放下去,继续翻炒。</p>
差不多之后,加水,大概刚好把锅里的鸡肉没过,等水开了之后,小白把准备好的剥壳板栗全都放了下去,顿时把锅装得满满的。</p>
接着就等顾海他们回来就可以开饭了,今天他特意做了平时一倍的量,就当是这段时间大家辛苦犒劳一下啦。</p>
菜做的差不多的时候,两人也扛着几大捆柴火回来了,一进门,就闻到板栗烧鸡的味道,顿时口水有些分泌。</p>
“今天有什么好吃的呀?”大山把柴火卸下之后,问到。</p>
“哥哥,哥哥,今天吃板栗烧咕咕,而且我还吃到了烧板栗呢,特别好吃,等下我去给你弄。”</p>
自家弟弟对今天收到的板栗评价这么高,让他也有些期待起今天的晚餐了。</p>
“饭做好了!大家洗洗手就可以开饭啦”</p>
原始人都嫌小白用竹子做的碗太迷你了,一般都是直接上锅吃,虽然有点儿额⊙??6??6⊙!不过也没有多说什么,毕竟怎么爽就怎么来是吧。</p>
三个人觉得今晚的板栗烧咕咕真的特别好吃,那个板栗和咕咕一起煮了很久之后,吃起来都有一股肉的味道,但是却没有那么腻,获得了大家的一致好评。</p>
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