第217章：野兔

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“我想看大锅炖啊，这天吃大锅炖多舒服啊。”</p>

“胖胖，我减肥，播素菜吧，不然我会馋哭的，呜呜呜。”</p>

直播间里面很热闹，猜什么的都有。</p>

“老铁们，今天我准备了兔肉，咱们今天播两个菜，一个是笨鸡炖兔肉，一个是红烧兔肉。”</p>

陈萍看了一下粉丝的话，也不啰嗦了，点明了她要做的菜。</p>

“呜呜，兔兔那么可爱为什么要吃兔兔啊。”</p>

“兔兔那么可爱为什么要吃兔兔啊，+1。”</p>

“兔肉很好吃啊。你们女生真是的，可爱就不能吃了。”</p>

“楼上是直男无疑，人家说的是电影里面的话，是说着玩的，又不是说真的不吃。”</p>

“还没吃过兔肉呢，好吃不？”</p>

直播间里粉丝各种议论声。</p>

陈萍先做笨鸡炖野兔。</p>

锅烧热后，陈萍放油，把八角和花椒放进去炒香，炒的时候陈萍也在说话，告诉粉丝八角和花椒不但能增加味道，还能理气除湿。</p>

等炒香以后，陈萍把泡好了血水的鸡块放进去炒。</p>

她没有用热水焯，不焯做出来更香一些，但泡血水的时候得换水，把血水都泡出来。</p>

陈萍告诉大家一直要把鸡油炒出来。</p>

等炒出鸡油，陈萍把控干水分的野兔肉放进去翻炒。</p>

然后陈萍放了葱，姜，辣椒段进去翻炒，又放了酱油一类的，等炒的差不多了，她往里面添了热水，开始炖。</p>

笨鸡的香味，加上野兔的香味，两则融合，吃起来真的是嘎嘎好吃。</p>

这边炖上，直播间里面已经一地的口水了，都是喊着要吃的，特别是男的，都爱吃肉，哪儿有不馋的啊。</p>

陈萍也不管他们是不是一地口水，反正他们也吃不上。</p>

她开始做红烧野兔。</p>

红烧野兔的做法和笨鸡炖野兔还是有些差别的，陈萍很认真的讲解着，如何掌握火候，都加什么调料，至于里面加的菜，看个人喜好，陈萍用了土豆做配菜，因为饭店的人都喜欢吃土豆。</p>

“这是做的啥啊，这老香？”</p>

这个时候有人来了厨房，是个常客，他点菜的时候，想看看厨房有啥，就来了，李凤梅也没拦他，因为他们这里经常有这样的客人，想看看厨房都有什么。</p>

反正他们厨房挺干净，干活的人也干净，不怕看。</p>

“大哥来了啊，炖了只兔子。”</p>

陈萍这边直播还开着，她冲客人笑了笑。</p>

“兔子啊，那可好，给我们也来只呗。”</p>

客人眼睛一亮，他正愁吃什么好呢。</p>