准备

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陆恒回到住处后，找到高母。</p>

“姨，我打算去早市摆摊卖馒头，想问一下，在院子里我能放个炉子吗？”</p>

陆恒昨天晚上提前打过招呼所倒不会显得很突兀。</p>

高母一听只是诧异“你还会做馒头？”</p>

“会点，老家当过学徒”陆恒抓了抓脑袋不太好意思说了谎话。</p>

他何止这辈子当过学徒，他上辈子他是竟当学徒。</p>

各种菜系饭店，都干过，都不精，要不前世他也不会去工厂了。</p>

高母倒是没觉的有什么“用吧，在你门口空地那就够了吧，那你还要买点煤啊”。</p>

“嗯，我到时候买点就行，不会占太多地方的”。</p>

谢过高母后，送货的也来了。陆恒走上前去指挥摆放厨具。</p>

正好高母没事儿也跟过来看热闹。</p>

“把炉子放门口，蒸屉放在上面就行，案板立在那就行。”陆恒和送货人员一起把东西摆放好。</p>

送走工作人员后陆恒看着案板想起什么。</p>

“姨，请您帮我打听的三轮车有信吗？”</p>

“尽看你忙，我都没想起来”高母看热闹都差点忘记正事。</p>

“有个二手的100块，你忙完咱就去看看。”</p>

“行啊，那先去看，合适我就买了”陆恒抬手看了一下手表，时间还早。</p>

“姨，要不咱俩现在就去吧，早去早回，也不耽误吃午饭，您看行吗？”陆恒决定还是速战速决的好。</p>

高母一想也是“走吧，不远前院老张家。”</p>

“谢谢姨”陆恒很是感谢高家一家人对自己的照顾，也时刻告诫自己不要忘了感恩。</p>

“到了，近吧，老张出来，买车的来了”陆恒俩人一到张家高母就一声高吼吓了他一跳。</p>

“来了来了，喊什么啊大中午让不让人吃饭了”随着声音落下一干瘦老头拉开院门。</p>

“进来吧，看看，车啥事没有打点气就行，我这是腿摔着了，要不我都不舍得卖”。</p>

“知道你老张头爱惜东西，你放心吧，小伙子买来摆摊的，不是瞎用的。”</p>

高母拉着陆恒抬脚就往里走，比他这正主都热情。</p>

陆恒一进院就看见三轮车了，车长两米出头，不小够用，能放下炉子什么的。</p>

“挺好的，叔我买了，多钱？”</p>

“150”</p>

付完钱，在张家打完气后陆恒托着高母往家骑。</p>

送完高母，陆恒婉拒高父留饭邀请，赶忙骑着新买的三轮车去往市场管理中心。</p>

咨询好信息，好的地方已经没有了，但聊胜于无么。</p>

买完号，陆恒又赶往粮店。</p>

买了几袋面粉，几十斤红小豆，又来了点白糖、酵母、碱、小苏打、玉米面。</p>

回去的路上买了俩馒头夹了点榨菜，将就吃了一顿，正好打听一下行情。</p>

回到住处，陆恒把货往自己住的地方一放，又骑着车去卖买煤。</p>

买完煤陆恒累的实在受不了了，坐在门槛上歇了一会儿。</p>

陆恒看着身边的厨具，想的确是八竿子打不着的地方。</p>

“也不知道她现在在干什么，我该怎么找机会认识她”陆恒想到这不由叹了口气。</p>

上学的时候，陆恒学习不好，长的也就是清秀，不丑但也不帅，性格还沉闷，唯一的亮点这就是个子是真高，全校最高。</p>

但光有身高没啥用，又不能当饭吃，长的还瘦，当运动员也没天赋，很多人都说他这身高是浪费了。</p>

陆恒却不是全然认同，因为他觉得有个好处是没有人知道的，那就是可以隔着很远看到她。</p>

和他不同，她是学校里的风云人物，有很多男生都偷偷喜欢她。</p>

但没有人知道陆恒也喜欢她，他也不敢让别人知道，怕被人笑话。</p>

毕竟两人怎么看都不搭。</p>

光想也没用，先攒够资本才能拥有争取的资格。陆恒索性也就先不想了，还是开始干活。</p>

先打了桶水把红小豆泡上，点火在烧壶热水，把盆碗等工具清洗了一遍。</p>

陆恒把面案放在屋里的桌子上，取出小碗，用小称量好酵母用温水化开，把面粉倒入大盆里，再把提前量好的碱面小苏打放入拌匀，放入酵母水开始和面。</p>

和至面光、手光、盆光即可。</p>

放在炉子附近，温度较高，醒面的效果好的话，陆恒还能赶上夜市。</p>

趁着醒面的空挡，陆恒把红小豆加水上炉开始煮制，泡的时间太短，比较费时间。</p>

煮了将近一个小时才煮软烂，用擀面杖把豆捣制成泥状，把白糖放进去，搅拌至两者相容。</p>

陆恒准备先做三种馒头，加糖的，不加糖和豆沙的。</p>

不加糖五毛一个，加糖和豆沙的八毛一个。</p>

豆沙做完了，面也醒好了，陆恒先把锅里放水烧开，把面搓成长条，揪成重量一致的剂子。</p>

不加糖的拢成圆型，剩下的面都包上糖和豆沙放蒸屉里，放在放在炉子上，关火第二次醒面。</p>

面团发起来后，陆恒加煤调大火，蒸十五分钟就可以了。</p>

把火用碎煤调小，陆恒先收拾了一下才打开看看成果怎样。</p>

热气腾腾，每个都白白胖胖的，陆恒用夹子每样都夹了五个准备给高家送过去。</p>

“姨，没做饭吧，尝尝我的手艺”</p>

“你这孩子自己留着卖啊，别给我们留啊”高母擦着手从卧室出来。</p>

“你叔快下班了，红兵也快回来了，晚上在家吃啊”</p>

“不用了，姨我一会儿就去摆摊了，这您拿着，我自己做的，不值钱，”</p>

“行，心意我收了，就这一回啊”高母现在是看陆恒怎么看怎么觉这是个好小伙。</p>

回到自己屋里，陆恒把卫生收拾干净后，把蒸屉放上车，这就到了摆摊的时间了。</p>

骑车来到夜市，下午4点多，人不多但已经有摆摊的开始卖货了。</p>

陆恒骑着车，走走停停，终于找到自己的摊位，靠在夜市边，左右都是卖菜的。</p>

把车停好，取出提前写好的纸板，上面写着价格。</p>

随着时间流逝，来夜市的越来越多。</p>

“你这馒头怎么卖的？”</p>

“白馒头五毛，糖的和豆沙的八毛，豆沙都是自己做的，刚出锅”</p>

“豆沙的来五个”</p>

“好的”</p>

一直忙到晚上七点多，买的人才变少，馒头也所剩无几，权当自己的晚饭就行。</p>

一共做了两百多个馒头，卖了一百多。</p>

收拾好摊位，陆恒骑车往回走。</p>