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韩愈独自在包厢内坐着,李师傅还没过来,周总倒是先敲开了包厢的门。</p>
“韩先生,欢迎啊。”周总笑呵呵的说道。</p>
见到来人,韩愈也站起了身子打着招呼,周总处事圆滑,嘴上说着是来打个招呼,但是在和韩愈攀谈之际却有意无意的把话题引到了逗音的事情上去。</p>
“逗音,我们公司只是做了投资,并没有插手逗音内部的事务,也就拿个分红权罢了。”韩愈笑着说道。</p>
“最近逗音火爆大江南北,估摸着不少资本大鳄也快下场来淘这块的金子了吧?韩先生,从投资角度来说,你怎么看的呢?”</p>
“有人下场淘金是预料之中的事情,周总还想来插一手吗?”韩愈笑呵呵的说道。</p>
“哈哈,我这种小鱼小虾进去可就是真的音信全无了。”周总打着哈哈道,心里却对韩愈多了几分想法,私房菜经常接待京都来的客人,他也总是能有意或无意间得到不少消息。</p>
“我说周京,哪儿都有你小子啊。”此时包厢门被推开了,李师傅手上拿着一杆烟枪挂着一个烟袋慢悠悠的从外面进来。</p>
“李师傅。”韩愈和周总同时喊道。</p>
李师傅点了点头,看着周京:“你小子就是太爱钻营人文关系了,别以为拿到一个什么大家的名头就可以怠慢,钻一行忠一行爱一行,去练你的钢琴去。”</p>
李师傅仿若一个长辈教育晚辈一般教育着周京。</p>
周京连忙应了下来,好像很怕李师傅说道一般麻溜的退出了包厢。</p>
“哈哈,你小子还真来找我来啦?”李师傅坐了下来,看着韩愈笑着道。</p>
“晚辈是想和您学习学习厨艺,这是我的一点心意。”韩愈连忙把买的东西拎出来。</p>
其实韩愈本身对厨艺没有这么痴的,只是记忆中的那些关于厨艺的记忆完全空白,这就像一根刺一样扎在韩愈的脑海中,总觉得自己整个记忆都是不完美的状态,来找李师傅也只是看下是否能从他这里恢复些许记忆来,再则酱牛肉的味道真是让韩愈念念不忘,看看能否讨些回去。</p>
用烟枪戳了戳韩愈买的礼品,李师傅笑道:“脩金都带上了啊?”</p>
韩愈笑着点点头,算是回答了李师傅的话。</p>
“也罢,我就随口给你说两句,说完啊就各自散了吧。”李师傅笑笑。</p>
“劳烦李师傅了。”</p>
“学厨真的要做好一道菜,认定一个菜谱之后,却是一定要盲从的,厨艺发展这么久,老祖宗留下的菜谱总归是有道理的,这是告诉你要守旧。”说完这句话,李师傅看了看韩愈。</p>
韩愈点了点头迎合了一番。</p>
“但是真正的大厨不会固守一隅,会不断的创新,可是归根结底还是煎炸烹炒煮五味,学精用好这五味,也称得上是一位名厨了,但是厨师也是一个与时俱进的职业,厨师不是只做好本职工作的,不是说只炒菜做饭就行,还需要善辫多观,与时代接轨,了解新出现的食材佐料用于厨艺中,这是创新。”</p>
“守旧与创新看似对立却并不会冲突,这个你品,你细品一下。”李师傅意味深长的说道。</p>
这语气让韩愈一惊,这话好似在哪儿听过一般,不过还是连忙点头应和。</p>
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