第324章 魔鬼训练（三）

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高中洐放下手中的糕饼跟豆浆，准备蹑手蹑脚走过去看看，肖峥伸手挡住他，示意他不要打扰采薇。

应采薇竟然将昨天她观摩的八位御厨的刀法糅合在一起，利用一种独有的食材练手，这种情况让御厨们目瞪口呆。

采薇手里拿着的食材是御厨们青睐的青衣荨，这种食材极其特殊，只见她将八种菜系的刀法在青衣荨上完美切换，以八种刀法处理食材，手法干净利落。

虽然在对刀法的运用上略显生疏，但凭她现在的掌控力已经难能可贵了。

“大哥，这丫头也太……”

姚玉箫都不知道该用什么语言来形容，他们带过不少徒弟，可像应采薇这种人还真没怎么见过。

别说其他人，就连他们学做厨时都未必有这种能力，要么就是潜心研究数年才有一点领悟。

“这丫头真是绝了，我们那时候要师傅不停的鞭策，还要三番五次暗示才能明白师傅的意图，可她完全不需要！”

肖峥之前模棱两可的嘱咐，有些话跟教厨一点都不沾边，可这丫头一个晚上就能想明白，并且以她现有这点功底就能做到上手。

“看来『食记』应该在她手上了！”

余庆跟其他人都可以判断出聂锦程绝对把这本书交给她了，而她已经熟记上面的内容，也正是因为对『食记』心得的理解和自己的想法相结合，才能得到想要的答案。

“聂师侄能把聂大哥的心血交给采薇丫头，足见他对人家有多信任。”

“聂师侄眼光真是独到，居然会找到这样一个值得信赖还有能力之人。”

更令人羡慕的是，这丫头有与生俱来对做厨的天赋与执念，出道即巅峰的际遇，或许这就是宿命吧！

加上聂锦程这些日子对她的影响，让她在刀法方面也取得一些进步，尤其是柳叶刀法、淮阴刀法之类的基本刀法，在这之上能会意一点御厨们的高端刀法也是大有裨益。

御厨们不愿意去叨扰她，只是安静站在那里观看。不多时，青衣荨在采薇手里初见雏形，以融合八种刀法切出来的食材，显得如此与众不同。

采薇伸了个懒腰，御厨们报以掌声，嘴里说着对她的赞美之词，采薇只是羞愧的笑了笑。

刀法既然已经入门，那就在反复练习中不断提升。御厨们现在要做的是，教采薇学习正宗的八大菜系，这就意味着最核心的部分要来了。

因为『食记』中第三册的高端菜式都是集众家之所长而创立，只要能掌握八大菜系自然而然就能起到穿针引线的作用。

“丫头，看来『食记』对你的帮助挺大的。从现在开始，我们几个正式教你做八大菜系的核心菜式！”

终于到了这一步，跟御厨学菜式可是每位厨者必生的梦想，她应采薇可是为数不多能跟着八位御厨学习之人。

“采薇，我们只负责教给你各自菜系的精髓，至于如何融会贯通还是要靠你自己去理解。”

向来少言寡语的鲁天仲难得开口一回，他的成就仅次于肖峥，做菜的方向向来以绘景写意见长。

“没错，我们只能助你一时，不能助你一世。”

颜其永也补上一句，采薇谢过两位师傅，立即来到炉灶前准备迎接今天的的任务。

肖峥说今天他们会用自己擅长的菜系顶级之作，让采薇尽可能完成一项看似不可能完成的任务，那就是自己想办法模仿他们的做法，把八道菜式的精髓融合成一道菜，只要能完成就行，至于用什么手法，怎么做是她的事。

“若今天你做的菜式不能让我们满意，那就无休止做下去，直到我们满意为止。”

这种赶鸭子上架的说辞，肖峥当然不是随便说说，魔鬼训练怎么可能轻松。采薇知道接下来这段日子注定不会轻松，当然会为了那个永恒的信念咬牙坚持下去。

“我会竭尽全力，不辜负师傅们的期望！”

御厨们方才一脸放松的表情顿时不见，马上进入到做菜的氛围中，做菜对他们来说是一件非常严肃的事，容不得半点马虎。

御厨们整理好自己的行头，把食材挑选完毕，站在那里严阵以待，肖峥则把七位兄弟要做的菜式跟采薇一一说明，并且要她实时跟着师傅们的节奏，不允许有一点插科打诨的心态。

他们准备的菜式分别为【孔雀开屏鱼】、【宫保鸡丁】、【糖醋咕噜肉】、【水晶肴蹄】、【徽州一品锅】、【东安子鸡】、【二锦馅】、【芙蓉干贝】，肖峥将名录交给采薇，这是御厨们抄写的各自菜式需要用到的原材料，包括成品插图都画出来，底部写着各类注意事项。

“丫头，你准备好了的话，我们就开始吧！”