第346章 大放异彩（二）

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谷泓</span>　　果然不出所料，【四季龙锦凤绣春】绝大部分都是在外形上贴合菜名，甚至有两道菜就是在硬坳，极其敷衍。

本以为采薇的菜式会技高一筹，可从目前的情形看来，她的菜式甚至赶不上人家敷衍的水平。

“应采薇，你觉得自己理解菜式的主题吗？”

先前那位酸采薇的评判，如今有点幸灾乐祸的意思，全然没有顾及到其他评判的表情，即便他看得出来这道菜绝不是大家看上去那么简单。

先入为主，只是想尽量烘托一下气氛，让大家有点尴尬的意思。

说实话，在外人看来，采薇这道【四季龙锦凤绣春】就是一座山的外形，且外观也是光秃秃的白色，造型单一，看上去还很压抑。

按照局外人的意思，采薇这道菜自然是上不了台面，也就无缘优胜者角逐。

“苏醒，姐姐这道菜，是不是有点……”

连采兰都看不过去，可能以姐姐现在的实力，根本没有资格跟这些大厨比，采兰也想不明白，姐姐为何会在如此重要的斗厨中发挥失常。

“我觉得没那么简单，姐姐你又不是不了解，我看她那道菜肯定内藏乾坤。”

旁边的安逸伦镇定自若，那几位厨圣也应该看出来采薇这道菜肯定不止石头外形那么简单，内中绝对有大文章。

“哈哈！我还真是对这位小娘子越来越感兴趣了。”

看来安逸伦已经料到结果了。

大部分厨者的菜式都是千篇一律，毫无新意，用四季的景象来做菜，除了青山绿水，就是白雪皑皑，单纯用食材的颜色去搭配。

评判们对这些司空见惯的菜式摇摇头，然后把目光投向另外一道菜。

采薇因为资历问题，被安排在第十二位，当前面十一位厨者的菜式展示完毕后，评判们来到她跟前，很快就被她这道菜吸引。

一道看似不起眼的菜品，却让诸多评判们驻足，其实在场的厨者心里都有分寸，评判们绝非是普通人想象中那般会护犊子，毕竟在众目睽睽之下。

“原来如此！”

聂锦程终于看清娘子做了什么菜式，心里也有谱，这跟他见过父亲做的某一类菜式十分相似，父亲管这种叫做“萃华”。

“丫头，能不能跟我们说说，你这道所谓的【四季龙锦凤绣春】到底有何精妙之处呢？”

表面看来，要香味没有香味，要特色没有特色，评判们想让采薇自己来解析这道别具一格的菜式。

“小女子觉得，做菜不能太生硬，虽然中规中矩并无不妥，但有时候赋予它们灵性，那也算是另外一种层次。”

既然是斗厨，那么就不能思想被禁锢，古人云食味有灵觉，如画味中藏，嗅得满园香，道是腹幽扬。

寻常人家做菜，只需要填饱肚子即可，没必要那么花里胡哨，但是斗厨不单单是一种做菜的比拼，而是赋予菜式更多的美感。

这种说辞，评判们都能接受，但采薇这道菜在内中能不能如她所讲那样有新意，还得她亲自证明。

“各位前辈，请看！”

采薇将左边的用筷子轻轻戳了一下，被挑起来的食块处竟然冒出了类似白烟的东西，那是食物内的热气。

当热腾腾的气体消散小部分之后，因为压力差的缘故，左半部分开始“坍塌”掉，随即不可思议的一幕出现在大家眼前。

食材由于刀斫的处理，加上摆盘的效果，变得错落有致，乍一看真有点春意盎然的意思，然而难能可贵的是，这是一幅动态食材。

“哇！”

人群中发出感叹声，还伴随着断断续续的掌声，当然这一切只是开始。

这道菜就像是有魔力似的，从左边渐渐往右边“脱落”，随之而来就是夏日部分出现在大家眼前。

当然，秋季的应景也随之出现在大家眼前。

最后，这道菜之前白秃秃的外表，瞬间成了一道美丽的菜式，而那些白色的颗粒状食材并不是没有用，而是落在菜式边缘，跟雪花冰晶很相似。

更神奇的是，呈菜的器皿周围，还有未散尽的白烟，那种感觉，让人觉得还在云里雾里。

“妙，实在是妙！”

采薇这道【四季龙锦凤绣春】一出手，高下立判，谁是优胜者，想必大家心中都有了答案。

这道菜虽说也是通过以四季来映衬菜式的主题，但相比其它菜式而言多了几分灵动，别人的菜式是单调的，可她却把菜式赋予了灵魂。

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