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谷啚 老伯是第一次见到现在的年轻人能欣赏他的方馐,还能道出其中,着实有点惊讶。
采薇问老伯这种方馐卖相如何,老伯说很多人都不习惯那种臭味,鲜有人买,大家都去追求高端精致的美食,早就把这些上不得台面的东西给抛弃了。
甚至连他自家的孩子,都不愿意继承这门手艺,或许在不久的将来,方馐就会在他手里销声匿迹。
采薇听着也不是滋味,顺手又拿出一块方馐,以便记住这种味道,兴许以后再也没机会品尝到。
采兰见姐姐吃了两块,觉得应该有什么特殊的味道,此刻她也顾不上臭不臭,拿起一块,一捏鼻子扔进嘴里。
“好吃!”
甘树叶的轻微甘甜瞬间在口中散开,跟方馐本身的味道交织缠绕,那种感觉真让人欲罢不能。
“夫君,你也尝尝。”
采兰说着亲自喂了一块到苏醒嘴里,苏醒瞬间也被这种味道征服。
采兰觉得还不过瘾,非要老伯再多做一些,她好打包带走。
老伯很兴奋,做方馐的同时跟采薇攀谈起来,他说高端美食不一定就是最好的,食物的高级与低级不能光看外表,内在也是需要注重的,可现在的人,一味追求光鲜亮丽的外表,都不在乎内在是否醇厚。
老伯看样子是个过来人,对于做厨的理解很有见地,有些话虽然有些极端,可细细想来也有他的道理。
“老伯,那在你心目中,做厨该是什么样的?”
老伯说什么叫雅俗共赏,若世上光有“雅”,长此以往就见怪不怪,有时候“俗”并不是不可取,反倒更能衬托“雅”的雍容华贵。
“有道理!”
站在姐姐身后的采兰也附和着。
老伯今日能遇到跟她有共同语言之人,觉得无比兴奋,他甚至提出只要采薇愿意,他可以手把手把做方馐的方法传授于她。
在老伯的帮助下,采薇很快就学会了做方馐的步骤,也在老伯的引导下,从另一个方面领悟了做厨的奥义。
拜别老伯后,他们继续沿着三里街走,一路上又见识了许多新奇的小吃食,了解他们的做法,理解其中的含义,可以说这趟三里街之行,让采薇收获满满。
从三里街出来,正好到了京城主街,今天又不是什么特殊日子,可主干道上到处张灯结彩,满是节日的气氛。
虽说这张灯结彩不奇怪,指不定为了迎接斗厨而提前准备,可皇家卫队出现在此,就有点耐人寻味了,毕竟斗厨不至于出动皇家卫队吧。
“大哥,这是什么情况啊?”
“几位是外地人吧,这可是京城的传统!”
采兰拉住一位看热闹的小青年一问究竟,小青年回答说这是韦贵妃出城布斋,明日便是长公主十八岁生日,天子会带领大臣在思子台为长公主祈福,今日贵妃布斋就是仪式的一部分。
牵扯到皇族,有这么隆重的仪式也就顺理成章了。
“那,长公主一定倾国倾城吧!”
“哎!”
小哥一声叹息,说长公主还在襁褓时就遗失,天子每年都会在思子台祭祀,只不过这次比较隆重罢了。
公主遗失也太不可思议了,采兰刚想着,皇家卫队很快就出现,韦贵妃也出现在普通大众视线中。
为了诚心布斋,韦贵妃并没有乘坐轿帘,而是在宫女的护送下步行前往。
贵妃的出现令人头攒动,普通百姓都想一睹其风采,一个个都想挤到最前面。由于路边没有军队维持秩序,所以出现轻微混乱的局面。
“贵妃千岁!”
百姓们山呼海啸,夹道欢迎着。
有几个人想着往前边挤一挤,刚好撞到采兰,她没站稳,跌到路中心,正好倒在贵妃跟前。
“小妹!”
采薇大吃一惊,这要是被当刺客抓起来还得了。
卫队见状,马上围过来,抽出宝剑指向采兰,大家都以为这是刺客,可贵妃及时出来制止,毕竟是公主的祭祀仪式,不能徒增杀孽。
贵妃还是很平易近人,她不顾宫女们的劝阻,亲自走到采兰身边,将她扶起来。
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