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这一次是她独自一人来到这里，虽然只是路过，可是她却不像她师傅当时那般赶时间，所以她便决定，在当地找一家好点儿的客栈落脚，然后在这里好好地玩几天，以弥补她小时候那一次的遗憾。这泉城的地面儿也确实挺大的，大大小小的客栈与饭店不下十家，柳凤凰便找了当地一家最好的，名为归鸿楼的客栈安顿。</p>
好生休息了一晚上之后，第二天晌午，她便去了当地最好的最久负盛名的酒楼吃饭喝酒。“不知客官想吃些什么？！”店小二巴巴地笑问道。“把你们这里的特色菜都给我送来！”柳凤凰照例给了小二五两银子。</p>
店小二见了，当即便乐颠颠儿地答应着去了。不多会儿，他便带着人，利索地将酒菜给柳凤凰送了上来，全都是泉城榜上有名的菜肴：汤爆双脆，糖醋鲤鱼，奶汤蒲菜，济南烤鸭，九转大肠，干烂虾仁，另外还有其他几个风味儿菜色，也俱都是色香味俱佳的美味佳肴。至于酒水，店小二依照柳凤凰的菜色，便给她送来了一壶趵突泉酒。</p>
柳凤凰一边慢慢地品着美酒，一边津津有味地吃着佳肴，心里面实在是惬意极了。“虽然这糖醋鲤鱼是谁都可以做的，可是就因为这鱼的产地不同，所以做出来的味道，也自然是大不一样的。这糖醋鲤鱼的鲤鱼，一定得要选自黄河的鲤鱼。</p>
黄河鲤鱼不但肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，十分的可爱。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，下饭佐酒都可以！”“客官所言极是！”店小二笑道。“数年前我曾经来过一次，有幸品尝过一回。那时候，因为临时有事，所以并未能尽兴！”柳凤凰一边津津有味地品尝着美食，一边意犹未尽地笑道。</p>
“那一次来这里的时候，我连你们这里的烤鸭都没来得及吃到！小二，晚饭的时候，你给我送一只烤鸭到归鸿楼去，还要一个九转大肠，一个芫爆里脊丝，一个罐儿蹄，一个软烧豆腐，以及一个拔丝山药！”“客官想要什么酒？”店小二笑道。</p>
“给我送一坛女儿红就行了！”柳凤凰笑道。随即她便从腰间的荷包里去了一锭足色的银子出来，足有二十两的样子。“我这几天都会来你们这里，这二十两银子就算做这几天的饭钱，等不够了你们再告诉我！”她嘴角一弯，莞尔笑道。</p>
店小二见了，心里都快要乐开花儿了，敢情这位真的是一个财神爷！这才第一天，就押了二十两银子，还说以后不够了再另外给。这二十两银子，都足够她在这里吃四五天了。在桌上这些菜色里面，柳凤凰最喜欢的，便是那道烤鸭。“这济南烤鸭的鸭子，必然选用当年的健壮公鸭，并坚持使用秫秸或无异味的干树枝烘烤。</p>
烤好的鸭子，色泽红润，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道香醇，肥而不腻。将烤鸭切成片，配以黄瓜条、章丘大葱、甜面酱等，用荷叶饼卷起，食之味道极佳！”“姑娘对咱这里的菜肴如此的熟悉，这么想都不像是第一次才来的！”店小二对柳凤凰的一番见解与分析，心里面实在是佩服得无以复加。</p>
“我也不过只是之前听朋友提到过这几道菜的做法，只是虽然我都知道这每一样菜的做法，若是让我亲自掌勺，我怕是半天都下不去手吧！？”柳凤凰自嘲地哈哈笑道。“常言道，樱桃好吃树难栽！说的就是这个道理。”伙计笑着点了点头。</p>
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