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“行不得呀哥哥。”刘娥捏着嗓子。</p>
“啥?”连环闻言一愣,片刻笑了,“还真是像,这鸟儿难道叫的真是这个?”</p>
刘娥指着鹧鸪道,“这鸟是去年的成鸟,运气不错。”</p>
连环回道,“跟着你好像总有吃的送上门,奇怪了。”</p>
回去收拾好鹧鸪,取发好的花胶炖一只,剩下的两只拿佐料腌上,等着一会烤着吃。</p>
冰窖取一块冰浸在山泉水中制成冰水,鹧鸪最后两只煮至半熟即捞出过冰水,肉皮瞬间紧实,再卤制,再过冰水,一直到皮韧肉烂,切成块装盘。</p>
烤的鹧鸪加了花椒蒜末,放在刘娥新垒的烤炉里烤至遍体金黄,蒜香横溢,香的人直流口水。</p>
“哈哈,今日这饭食味道才算对得起祖宗。”蛋子僧闻香而至,轮功夫确实他该来的最快,可是这么从遇仙楼飞回来真的好吗?</p>
“师傅,您下回从正门回来好不好?”刘娥无奈提醒道。</p>
单子僧两眼本来就大,一听这话瞬间瞪的更大,“从正门回来还能有剩下的吗?你这孩子,太不孝了!”</p>
刘娥扶额,“成,你想飞就飞,我也不管了。”</p>
鹧鸪没多大,单吃鹧鸪肯定不够,刘娥又烙了一篓韭菜盒子,取嫩艾叶和糯米面做皮,腊肉丁香菇豆芽做馅,蒸了一锅咸香清明果。</p>
“以前在京城,今日得去斗一回鸡,中了彩头好下酒,今年只能斗鹧鸪了”连环叹息不已。</p>
蛋子僧吃了两块脆皮卤鹧鸪,脆脆的肉皮,嫩香咸鲜的肉,让人欲罢不能,连吃好几块,又觉得烤的也不错,皮肉都香到心里去了</p>
云长老尤其爱那锅花胶鹧鸪汤,汤浓肉嫩,极为鲜甜。</p>
几人抢完了鹧鸪才开始吃韭菜盒子与清明果。</p>
“往年也没觉得节气有什么好的,没想到居然有这么多应时应季的吃食。”湘姑撕着一只鹧鸪腿,肉丝细滑有弹性,嚼着吃的香甜。</p>
刘娥笑笑,“吃完了鹧鸪都喝点甘草茶,以后记得,这是标配。”</p>
连环道,“大男人喝这个做什么,我才不喝。”</p>
刘娥正色道,“就算百花宫的新规矩吧。”</p>
连环和湘姑皆长大了嘴,“啥?就喝甘草汤也算的上宫里的规矩啦?”</p>
刘娥面色板正,也不与他们玩笑,认真的点点头。</p>
众人面面相觑,单子僧哼了一声,“叫你们喝就喝,费什么话呢,娃娃还能害你们不成。”</p>
刘娥点头,还是师傅最信任她。</p>
大家对着甘草汤一饮而尽,“宫主说喝咱就喝,就是有毒也得喝。”</p>
刘娥笑道,“有毒的可不是甘草汤,放心。”</p>
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