第286章 油炸碎碎冰,孝出强大!
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第286章 油炸碎碎冰,孝出强大!</p>
“陆途,你真的要油炸碎碎冰?”</p>
见陆途从冰箱里拿出几根碎碎冰,厨房里的众人都瞪大了眼睛。</p>
“当然。”</p>
陆途微笑着给出答案。</p>
众人都惊了。</p>
这货原来真的不是说说而已吗?</p>
万一炸了锅,厨房里一定会人仰马翻吧?</p>
想象着滚烫的热油如同流弹一样四射,躲闪不及崩到脸上的画面。</p>
众人都下意识地往后退了一步。</p>
何老师问:</p>
“陆途,你跟我说实话,你之前经常做这道菜吗?”</p>
陆途摇摇头:</p>
“一次没做过,不过应该问题不大。”</p>
哈?</p>
众人再次惊呆。</p>
一次没做过,你就敢说问题不大?</p>
陆途笑道:</p>
“你们不要这么紧张嘛,我是说之前没拿碎碎冰当过食材。”</p>
众人一听,多少松了一口气。</p>
还好。</p>
只是没油炸过碎碎冰。</p>
看来问题不大。</p>
这时就听陆途继续说道:</p>
“不过,碎碎冰并非最好的食材,因为它遇热比冰溜子更容易融化,所以操作起来,可能会有一定的难度。”</p>
众人一听,再次把一颗心提到了嗓子眼。</p>
纷纷冲陆途摆手:</p>
“陆途,实在不行别做了。”</p>
“就是就是,没必要。”</p>
“太危险,还是算了吧。”</p>
毛毛更是近乎哀求地道:</p>
“途哥,我错了,我不该点这道菜,你别做了。”</p>
万一出点什么状况,这个责任他可担当不起。</p>
就算陆途不怪他,粉丝也会把他给撕了。</p>
陆途笑道:</p>
“放心吧,我有分寸。”</p>
“其实这道菜很简单的,切成小段的碎碎冰先裹上一层炸粉,再挂上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠,放在油锅里炸就行了。”</p>
陆途说的简单,听着也很简单,可众人却无不感到毛骨悚然。</p>
碎碎冰也是冰啊,就算裹上糊也容易发生泄漏。</p>
一旦泄漏,那可太炸裂了。</p>
众人还想劝,却见陆途已经开始操作了。</p>
“同学们。”</p>
陆途看向直播镜头,微笑着说道:</p>
“你们如果实在想在家做这道油炸碎碎冰,我给个建议。”</p>
“做之前,用威化纸或者糯米纸,把碎碎冰包起来,然后再去挂糊。”</p>
“记住,一定要包裹严实,这样才安全。”</p>
网友纷纷表示:</p>
“谢了,我并不打算做!”</p>
“非得威化纸或者糯米纸吗?”</p>
“用锡纸行不行?”</p>
“嗯嗯,我感觉锡纸可以,绝对不会炸锅,就是吃起来有点费劲。”</p>
“算了吧,我还没女朋友呢。”</p>
“真心求问,如果我让我妈帮我做这道菜,她老人家会同意吗?”</p>
“众所周知,母爱是世上伟大的,所以伯母一定会和你断绝母子关系的。”</p>
“阁下这波操作,母慈子孝了属于是。”</p>
“油炸碎碎冰,孝出强大!”</p>
这时间。</p>
陆途已经处理好了食材,包括碎碎冰切成小段,鸡蛋打成蛋液,并准备好了炸粉,面包糠。</p>
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