第241章 藏族人的早餐——糌粑

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“最后再加一些刚泡好的清茶，这个清茶就是我们藏族人的砖茶，是从茶马古道那边运过来的。”</p>

“倒一点就行，剩下的你来。”</p>

阿真将碗递给徐尽欢。</p>

“接下来怎么弄？”</p>

徐尽欢有些迷茫。</p>

“用手，慢慢的把糌粑和酥油还有茶融合到一起。”</p>

“一定要用手吗？”徐尽欢懒得再洗一次手。</p>

“也不一定，可以用勺子，不过在我们藏族人眼里呀，吃糌粑不用手搅和的话，就失去了吃糌粑的灵魂。”</p>

“行！我也用手和。”徐尽欢和阿真一人一个碗，用手开始豁糌粑，就和和面一样。</p>

“和匀之后就用四个手指沿着碗的边缘去捏这个糌粑，哇，你捏的好好。”</p>

阿真见到徐尽欢都还没等自己说完，一糌粑就捏好了。</p>

“没什么难度嘛。”徐尽欢些许膨胀的说道。</p>

此时在店里同样在捏糌粑的旅客们...你说什么？</p>

徐尽欢察觉到大家的视线，尴尬的“咳”了一声，点头示意阿真继续说。</p>

“今天请你吃的是黑糌粑哦，黑糌粑更有营养，里面有钙的成分，还有白糌粑，白糌粑营养价值少一些。”</p>

几人在说话期间就捏好了一个糌粑，捏好的黑糌粑是有一点点紫色的，而且捏好之后手也就干净了，就真的很像和面粉。</p>

徐尽欢吃了一口，很香，但是真的很干啊喂！</p>

徐尽欢到处找水。</p>

“哈哈哈你喝茶呀！我给你倒，一个糌粑一碗茶，这就是我们藏族人平日里的早餐了。”</p>

阿真说完期待的等着徐尽欢的反馈。</p>

徐尽欢喝了一碗茶，这才觉得不噎了。</p>

“怎么样？”阿真见徐尽欢缓过来，好奇的问。</p>

徐尽欢见他这么真诚的眼神，实在不好说什么打击的话。</p>

他觉得这糌粑是香的，油酥的味道也很香，奶香，但是真的干巴，就真的没啥味道了，淡淡的甜。</p>

他终于知道为啥阿真说这玩意儿饱腹了，早餐只吃这个话，多吃真的会噎。</p>

“很适合当早餐吃，淡淡的甜，不会腻。”</p>

徐尽欢有些委婉的说道，但他很快转移话题。</p>

“明天早上我告诉你我们汉族人一般早上吃什么吧。”</p>

他空间里还有牛肉包子呢。</p>

早上吃什么？吃包子。</p>

“好呀！”</p>

“除了糌粑我们早餐还喝奶茶呢。”</p>

阿真刚说完，老板就带着一壶奶茶过来了。</p>

“奶茶来咯，阿真，这就是你新认识的朋友呀，真帅气。”</p>

徐尽欢觉得老板这个评价非常的中肯。</p>

“是呀。”</p>

“好，那你们慢慢吃，我先去忙了，帅哥你也慢慢吃。”</p>

“好的，谢谢。”</p>

徐尽欢点头，视线便转移到桌上的奶茶。</p>

“奶茶也是用砖茶泡的，最正宗的奶茶 ，砖是碎叶，多梗多枝，是取茶叶之后的，所以要压成砖。”</p>

“咸的！”徐尽欢神色一亮，咸奶茶才是最好喝的，他终于喝到了。</p>

“对！这里面只有奶茶和牦牛奶，再加一些盐，虽然都是叫奶茶，但和你们经常喝的那种不一样。”</p>

阿真耐心的解释。</p>

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