第85章 世间无双鸭
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接下来两天,江兵并未全天待在厨房,而是四处闲逛。</p>
他在菜市场和调料批发市场转悠一圈,归途中偶然遇见一家口气颇大的餐馆。</p>
世间无双鸭。</p>
厨师界通常各有所长,但鲜有人敢自封第一。</p>
毕竟天外有天,人外有人。</p>
这家餐馆口气不小,勾起了江兵的好奇心,他决定进去一探究竟。</p>
究竟是真有独步天下的鸭肴,还是只是一句口头禅?</p>
店面虽不大,却整洁宜人。</p>
步入店内,一股香气扑鼻而来,江兵深深吸了一口气,心中隐隐期待。</p>
服务员是个二十出头的青年,笑容满面地迎了上来:</p>
"您想品尝些什么?"</p>
江兵环视一周,见底下五张桌子皆已坐满,每桌菜品各不相同。</p>
"还有空位吗?"</p>
青年指向角落的楼梯:"有的,楼上还有座位。"</p>
江兵点点头,想了想说:</p>
"你们号称世间无双鸭,想必鸭子是拿手菜,我想尝尝看。"</p>
楼上与楼下格局迥异,每个都是独立的小包间。</p>
他上楼时恰好只剩一间空房,落座后服务员便送上一壶茶。</p>
"先生,这是我们菜单,请问您想点些什么。"</p>
江兵好奇地接过一看,发现鸭肉菜品众多,不禁有些纳闷。</p>
一般来说,一家店将一种食材烹饪得登峰造极,只会有一道招牌菜。</p>
但这店的菜品繁多,似乎欠缺专精。</p>
或许是他低估了这家店,于是点了几道看起来不错的菜肴。</p>
服务员离开后,他才开始品茶。</p>
茶并非上品,只是普通的绿茶,用来消解油腻恰到好处。</p>
等了十几分钟,服务员端上了菜肴。</p>
"这是前两道,还有一道稍后上。"</p>
江兵点点头,拿起筷子准备尝鲜。</p>
鸭肉入口的确嫩滑,但味道只能说尚可,并未让人惊艳。</p>
再尝另一道,味道同样平平。</p>
可能期待过高,反而容易让人感到失落。尝了两口,他决定等待下一道菜肴带来惊喜。</p>
说不定下一道就是这家店的拿手绝活!</p>
两分钟后,服务员端着新菜走近,察觉到桌上菜品几乎未动,不禁感到疑惑。</p>
江兵迅速尝了一口,鸭肉的味道尚可,但也仅此而已。</p>
他瞥见正欲离去的服务员,连忙喊住:</p>
“请问你们这里的招牌菜是什么?最美味的是哪一道?”</p>
服务员停下脚步,回望他,随后目光扫过桌上那三盘菜:“这三道就是我们的招牌。”</p>
江兵低头看了看桌面的菜肴,满脸的失望。</p>
片刻后,他抬头说道:</p>
“这鸭肉缺乏花椒的香气,显得过于单一。”</p>
“这一道烹调时间过长,加上酱汁过于厚重。”</p>
“这道口感平淡,若能添些许辣味,或许会更出色。”</p>
服务员愣在当地,看着江兵又看看菜,眼神中满是诧异。</p>
江兵叹了口气,心情略显低落,起身打算离开。</p>
见状,服务员却激动起来:“您别急着走,稍等一会儿。”</p>
江兵望着他疾步而去的身影,微微皱眉。</p>
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