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这方面,李豹肯定是权威人士,“那你知道猪什么时候有大动脉吗,就是那种主要的血管,切一刀下去血止都止不住,必死无疑的那种。”</p>

李豹迟疑了一下,“我知道有几个部位,切一刀下去血流如注,止都止不住,但这个血管的走向,其实我也不是很清楚。”</p>

“有这几个主要的位置就够了。”</p>

李仁义马上来了精神,“那我在母猪下崽之前,先跟着我爹大致学一下母猪内部的结构。”</p>

李豹点头应下这件事,但还是提醒道,“我平时杀的家猪比较多,但家猪和野猪比较还是有点区别,可能会有一定的误差。”</p>

“那个不要紧。”李少才马上发出邀请,“等仁义学的差不多了,来我家帮我宰一只兔子。虽然我不是很懂,也从来没有杀过这些动物,但可能也有一些可以稍微教给你的。”</p>

“好!”</p>

李少才懂的是真的不多,但教给李仁义怎么搞阉割还是不成问题的。</p>

咳。</p>

李豹的教学简单粗暴,每天带着李仁义去猪圈,大致的摸一个位置,告诉李仁义这里有骨头,这里有什么脏器,这里又是什么,教导起来速度很快。</p>

大致讲解结束,李仁义自己动手,用炭笔先在纸上画出来一张猪的侧视图。</p>

把每个部位里有什么脏器,全都标注出来,至于骨头的位置和走向,那就只能记个大概,还得凭经验行事。</p>

不过,李豹应该不会给李仁义这个上手的机会就是了。</p>

也就是两三天的功夫,李仁义就带着他的草图找上了李少才。</p>

还别说,李仁义画的确实精细,哪里有大动脉他也都标注了出来,“你这个图,回头完善一下,可以刻下来当个传家宝传下去的。”</p>

虽然不知道现在有没有内脏结构图,但李仁义画的这个确实有很大的价值。</p>

“走,你去挑一只母兔子出来宰掉。”</p>

“啊?哦。”</p>

李仁义虽然从小就被严防死守,很少让他宰割动物,但毕竟家里见多了,比李少才还是强上很多的。</p>

说干就干,去李少才家的兔子窝里挑了一只老一点的母兔子,拎着耳朵就走了出来。</p>

一只手拎着兔子,一只手握着刀,“师父,去哪儿剖?”</p>

李少才已经准备好了陶罐接血,“就这儿就行,大动脉你知道在哪儿的吧?”</p>

“知道!”</p>

李仁义下手快准狠,在兔子脖子上抹了一刀,兔子几乎没有挣扎就开始咕咕咕冒血,很快就彻底没了动静。</p>

把放干净血的兔子放在地上,李仁义眼睛都没有眨一下,直接开膛破肚,在兔子的中间来了一刀。</p>

这一刀相当的稳,只是切开了兔皮,兔皮下的内脏一点都没有被破坏,李仁义还一只手扶着兔子,一只手指着给李少才介绍,“这是肾脏,这是肝,这是心脏,这里是……”</p>

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