第35章 火烧膳房

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“皇上，娘娘，说到饺子，不知你们对意大利饺感不感兴趣？”班杰明整理好画册问道。</p>

“意大利饺？意大利人也吃水饺吗？”令妃有些吃惊，她也是第一次听说。</p>

“其实我母亲是意大利人，意大利人和中国人一样喜欢吃面食，所以如果皇上娘娘愿意尝试，臣也可以弄来意大利饺。”</p>

“好嘛好嘛，不管是意大利饺子还是山东饺子，皇上要是想吃，我和紫薇班杰明统统做给您吃，也算来次中西合璧。”萧云想到小燕子记忆里由于前期时间原因，并没有让班杰明准备意大利饺子，这次必须中西合璧。</p>

乾隆自然是高兴的，他知道头伏吃饺子，可他却不想等到头伏。所有人只有她看出他的意思，只有她打破了头伏才能吃饺子的规矩，她好似能读懂他不想守着那么多无用规矩的心。</p>

“好个中西合璧！不过云儿，你也会包饺子？朕可是记得杭州那边是吃汤圆的吧？”乾隆看着摩拳擦掌准备给他弄饺子的人说道。</p>

“南方过年是年糕和汤圆，寓意年年高升和团团圆圆。可是祖父在京城生活了这么久，也吃惯了北方的饺子，所以家里过年节时也会包饺子的。不过您说的山东饺子只能依靠紫薇和金锁了，我包的饺子太丑了，包汤圆还说得过去。”萧云实话实说，不带一丝隐瞒。</p>

“年糕汤圆，改天朕也要试试你的手艺！”乾隆十分捧场，她会什么他都想试试，“朕现在就下旨，让御膳房的御厨让位，今天御膳房就让给你们用了，今天晚上，朕要尝尝云儿说的中西合璧的饺子宴。”</p>

御膳房</p>

萧云带着漱芳斋四个小太监和明月彩霞还有紫薇金锁以及班杰明带着的黄绿蓝气势冲冲走向御膳房。</p>

“庄师傅！庄师傅！”萧云声音刚落，一个身着红色蟒袍有些胖胖的男人走出来。</p>

“还珠格格吉祥，明珠格格吉祥，班画师吉祥！”</p>

“庄师傅客气了，应该是我们打扰了，借您的御膳房一用。”萧云十分客气，她可不想和御膳房结怨，毕竟她可不是小燕子，不是乾隆的女儿。</p>

“我已奉旨，协助你们包饺子，不知你们是要做猪肉馅的饺子，牛肉馅饺子，羊肉馅饺子还是海鲜馅饺子？我好准备材料，也不知你们要做多少？给多少人吃呀？”庄师傅有些摆谱，这么多年，没听说过御膳房协助别人包饺子的。</p>

“我们打算包给每个人吃，连宫里的宫女太监都有份！”萧云觉得小燕子的好人缘还是和这种惠及民生有关，她可以学习过来。</p>

“哦，这宫里一共两千多人，一个人20个饺子，你们准备四万个就足够了！”</p>

“四万个？那我们要包到哪一年去啊？”</p>

“那我们就只给宫里的娘娘，阿哥，公主，格格们就好！”紫薇打算只管上层。</p>

“那就包四千个就好！”庄师傅继续说，“不过这宫里的娘娘们，阿哥公主格格们有的胃口大有的胃口小，通常还要多包一点，吃不完就留给奴才吃，大概五千个吧。”</p>

“还珠格格，明珠格格，我们不如只包给皇上令妃娘娘还有漱芳斋就好了，五千个饺子我们要包到什么时候？”班杰明有些知难而退。</p>

“班画师，皇上有旨由漱芳斋接管御膳房，我们厨具锅碗瓢盆都给了你们，所以这满宫里的晚饭也要也归了你们。”庄师傅只是有些气不过，也只是想为难一下这些人。</p>

“小云，那我今晚就只弄猪肉馅的，小桌子小凳子你们去搬面粉，最起码要三大袋。”紫薇准备先安排起来，又被庄师傅打断。</p>

“猪肉没有这么多！”</p>

萧云已经不想和这位御膳房总管聊了，如果小燕子记忆没错，五阿哥这个救兵就要来了，她只需要让五阿哥立威就好，金锁看着主心骨萧云不说话，只能自己来说:“庄师傅是吗？请问您的御膳房有什么肉？”</p>

“獐肉，鹿肉，龟肉，兔子肉，鱼肉，你们都要吗？这宫里的主子们都挑嘴着呢？有的肉不吃，有的娘娘只吃素饺子。”还在美滋滋摆谱的庄师傅被一声给惊到了。</p>

“小云！”庄师傅看到五阿哥来了，连忙冲到面前请安:“五，五阿哥吉祥！”</p>

永琪根本没理，越过庄师傅就奔向萧云，他在永和宫听到消息就赶过来了，没成想还是晚一步:“听说你们要办饺子宴是吗？小顺子，小桂子都过来帮忙了。”永琪欢喜的语气急转直下 “你，赶快把面粉给我抬出来，有多少人可以用全部给我叫出来，还珠格格和明珠格格需要什么你就准备什么，没有的马上出宫去采买。不许废话，立刻行动！”</p>

“喳！奴才遵命！”庄师傅哪知道五阿哥会来啊，“小五，小六，小七，小八，赶紧出来干活了！”</p>

“幸亏你来了，不然快被庄师傅呕死了。”班杰明拍拍永琪的肩膀。</p>

“不过，永琪，我觉得我们还不能直接就包饺子！”萧云制止着准备进去的众人。</p>

“格格，我们已经来不及了！”金锁有些着急，五千个饺子，那得包到什么时候？</p>

“我们这样…………那样…………”萧云小声在紫薇耳边说道，又对永琪说道，“这个事儿只能你说，我和紫薇不行的…………”</p>

“好！就这么办！你太聪明了！”永琪完全赞同，“庄师傅，所有人搬完面粉后出来！”永琪身为阿哥直接发号施令，他不管一个宫女的否定意见，他愿意相信萧云，所以他听萧云的。</p>

萧云和紫薇金锁进到御膳房按照紫薇说的顺序，摆成流水线，然后给班杰明单独开辟出来了一个新的地盘赶制意大利饺，意大利饺不用分发到人，只乾隆那一桌有就好。</p>

“包饺子一共分为七个步骤，第一个步骤是饺子馅，饺子馅包括剁肉和剁青菜，准备佐料等。第二道是和面，第三道是揉面，第四道是把弄好的面弄成条状切成小块，第五道是把小块面擀成皮。第六道是包饺子，第七道是下锅煮饺子。”紫薇安排着这些她们能用的人，“那小桌子小凳子负责第四道，小虫子小蚊子负责第五道！”</p>

“那我揉面吧，这个应该很中规中矩吧！”萧云觉得包饺子什么的她不太合适。</p>