第230章 打开思路

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到底什么数据</p>

能够让企业在周边脱颖而出？</p>

我也不再卖关子了，直接给张国强挑明了最关键数据。</p>

我用数控软笔，指着软件分析的数据：周边外卖平台和堂食比例？。</p>

还有导航地图上关键数据。</p>

张国强也不是傻瓜，他一看就恍然大悟！</p>

我看他也能看出一些门道了，就给他继续分析道：</p>

“你看，茶饮属于轻消费，客户来这个周边商区，肯定不是为了坐在你的店里，悠闲消费。</p>

他们有的是即来即走，有的一部分靠的是外卖寄送。</p>

所以，你门头和店内装修就很重要。</p>

要保证高的流通率，出品率，而不用在堂食上下太大功夫。</p>

其次，价格区间，你看这个平均消费曲线，你看出点什么没有？”</p>

赵国强凑活脑袋，对着我的电脑里软件显示的曲线，盯着看了十来秒钟。</p>

“我明白了，就是我的产品单价区间，要和周边产品基本曲线互补。对吧？”</p>

我笑着说道：“孺子可教也，哈哈。”</p>

“当然咯，你也不能只盯着价格，你也可以在实地调研基础上，调查下竞品的口味种类。</p>

再花点时间和功夫，做点针对性的客户调研。</p>

最后，你只要能保证品质和价格发到一个最优平衡。</p>

质优价廉，服务周到，周转率高。</p>

我双手一摊：“不是我吹，如果国强你能做到我说这几点。</p>

相信我，国强，你要不了半年，就可以在洛城开连锁店了。”</p>

张国强一听，激动地过来抱着我的胳膊：</p>

“向东，真要是如你所说，我邀请你当大股东，年终给你大分红”。</p>

我也握着张国强的手说：“我的分红就先寄存你这了。</p>

你先赚了钱，把弟妹风风光光取回张家是大事。”</p>

张国强女友一听，也是笑得咯咯的。</p>

“国强啊，你还不好好谢谢人家向东，这些年，人家帮衬咱们多少？”</p>

张国强嘿嘿一笑：“那是，吃水不忘挖井人，放心吧，向东，你的恩情我永远记在心里。”</p>

那我和弟妹去落实商铺去了。</p>

说完，他们二人起身告别，我起身致意，让贾秘书代我送他们二人出了门。</p>

一下午，还有客户其他预约单，忙完了以后，天色已经不早了。</p>

爹妈打来电话，说是二姨也好久没见我了，想去家里坐坐。</p>

我想着也是好事，毕竟父母在洛城，除了儿子，和我二姨家。</p>

也没有其他亲戚在这边。</p>

我结束了栖云堂业务，给贾秘书交代了未来几天工作业务以后。</p>

我就驱车回家了。</p>

电话里，我还说准备点菜品，好好和二姨她们喝一杯呢。</p>

二姨说不用我忙乎，她新招聘了个厨师，会带着一起去家里试试菜。</p>

我说：“那感情好，那就麻烦大厨了。”</p>

二姨电话里说“向东，你也不必客气，这是他们应该做的。</p>

还有一件事，就是我又给你找了个准姨夫，到时候，你给二姨把把关。”</p>

我一听，二姨又有了新的感情归宿，也电话里为她感觉高兴。</p>

因为这现在这个时间，我那个上大学的妹妹：钱晓慧也回来了。</p>

她学的是生物工程专业，就是基因工程和动植物分子分析。</p>

我们常常调侃她学习的就是“新时代养猪专业。”</p>

我下班锁好门，驱车回家。</p>