第299章 新菜色

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“曦儿，我来做吧！你站在一旁指点一二，你也累着了。”</p>

千沉澈挽着袖子从门外走了进来，换了一身衣服，华丽的服饰不适合，回到家里面要换上常服比较舒坦。</p>

“我不累呀！”</p>

慕云曦眨着眼睛看着接替自己活的千沉澈说道。我这几天还好啊！觉得很充实，不累的。</p>

“我说你累了，你就累了，乖，你坐在一旁指点我。”</p>

千沉澈看着慕云曦很认真地说道。这几天忙着改良酸化土地，可以说是时常忙到深夜，因为还要接收来自中南地区的反馈，可以说休息的时间少。</p>

而自己又不能阻止，只能陪着着急。好不容易可以休息了，自然地好好休息。</p>

慕云曦妥协了，决定还是不要和这个固执的男人计较太多。于是，她开始从厨房里找到一些食材来一一告诉他要做什么菜。</p>

千沉澈拿起一把刀，开始切菜。将黄瓜切片后切成丝、藠头也切成细丝，然后放在一边备用。接着，拿出一块猪肉，用刀切成薄片，并加入盐、胡椒粉和酱油腌制一下。</p>

与此同时，慕云曦也在烧火。小心翼翼地点燃了火柴，然后将其扔进灶膛里。灶膛里顿时燃起了熊熊大火，火焰舔舐着锅底，发出噼里啪啦的声音。</p>

当火烧得差不多的时候，慕云曦把辣椒放了进去，准备做个虎皮辣椒。</p>

“曦儿这是做虎皮辣椒？”千沉澈看着慕云曦的做法，把辣椒投递进去，看着辣椒烤至外皮微焦，然后一个一个的夹出来。</p>

清理掉上面的灰后，慕云曦小心地将辣椒放入锅中，然后翻炒均匀。随着温度的升高，辣椒逐渐变软，表皮开始出现小气泡。慕云曦继续翻炒，直到辣椒的表面呈现出虎皮状的纹理，然后再加入调料炒制。</p>

此时，一股浓郁的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。</p>

千沉澈站在那，看着慕云曦把虎皮青椒给炒了出来，一时间不知说啥好。</p>

“别气别急，这菜我也是第一次做，所以不是很熟练，下次你来好不好？”</p>

慕云曦知道千沉澈在气，原本是他掌勺的，结果自己接手了，有点儿炸毛了。</p>

“那我打下手。”千沉澈也不恼，反而自觉的当个打下手的，要知道，打下手也是需要功夫在身上的。</p>

很快，慕云曦把黄瓜丝放入了一个小盆里面，加入了少许盐，一点醋，少许糖开始搅拌。</p>

随后又把之前烧好的辣椒撕成条状，把藠头丝放进去，加入盐等调料开始搅拌，放在一旁备着。</p>

拿出芹菜切成小段放一旁备用，把芹菜叶切碎放入碗中，打了几个鸡蛋进去，加入盐和少许胡椒粉搅拌均匀。</p>

“之后就是正常的炒菜顺序了，你来吧！”慕云曦把所有的配菜都准备好了，掌勺交给千沉澈。千沉澈点点头，开始炒第一个菜——芹菜炒肉。</p>

他先将锅烧热，倒入适量的油，待油温升高后，放入葱姜蒜爆香。接着，将切好的肉片放入锅中煸炒至变色。然后，加入芹菜段继续翻炒，让芹菜充分吸收肉的香味。最后，加入盐、生抽等调味料调味，翻炒均匀即可出锅。</p>