第17章 傻柱亮厨艺,林安觉得一般
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院里会做饭的人多,几乎每个妇女都会做饭,可都只会做简单的饭菜。</p>
这会儿物资匮乏,一年到头吃不上两回鱼。</p>
就算做鱼吃,基本是做水煮鱼。</p>
倒上一大锅水后,放鱼放豆腐。</p>
煮熟之后,再放一大把菜进去,最后洒点盐,就可以开吃了。</p>
吃水煮鱼的好处在于,不光能吃鱼,还可以喝汤。</p>
汤没喝完,第二天兑点水还能再吃一次。</p>
至于鱼的其他做法,耗食材又耗油,基本没人尝试。</p>
面对一众饿得肚子直叫的食客,傻柱不慌不忙。</p>
先是慢悠悠的喝了几口浓茶,接着煞有介事的围上围裙,戴好白帽子。</p>
傻柱五短身材脖子粗,围上白围裙,戴上白帽子后,怎么看都是个厨子。</p>
“咳咳。”</p>
“调料呢,只有鱼没有调料我咋做?”</p>
做完准备工作后,傻柱见灶台上光秃秃的,连盐都没有,于是眉头一皱,表达不满。</p>
“调料在这。”</p>
林安早已准备好调料,拿在手上晃了晃。</p>
“这还差不多。”</p>
傻柱嘟囔一声,就伸手拿调料。</p>
林安往后一缩,傻柱扑了个空。</p>
“林安,什么意思?”</p>
“傻柱,不劳你烦心,这鱼我自己做。”</p>
“什么,你做,你会做鱼?”</p>
当听说林安要亲自做鱼,傻柱首先有些懵,然后是嘲笑</p>
在他看来,做鱼是个技术活,林安看着就不会做鱼。</p>
他要做鱼,简直是个笑话。</p>
“是的,我要自己做鱼。”</p>
拥有大师级厨艺的林安,笃定自己做的鱼比傻柱做的鱼好吃。</p>
因此亲自上灶做鱼,用不着傻柱插手。</p>
“好好好!”</p>
“你硬要做也可以,不过我得先告诉你。</p>
”鱼不好做,你要是做失败了,这么多食材就浪费了。”</p>
“大伙都等着吃鱼,你可要想好后果。”</p>
傻柱本想在众人面前露一手,顺便装装比。</p>
林安突然杀出要自己做鱼,打了傻柱一个措手不及。</p>
这样一来,傻柱比没装到,露脸的机会也没了,心里不服气。</p>
“林安,我们感谢你的好意,想为我们做一顿饭的心意我们领了。”</p>
“但做鱼是门技术活,我看还是让傻柱来做比较合适,毕竟他是轧钢厂的大厨。”</p>
“是啊林安,你就别操这心了,让傻柱做吧。”</p>
“……”</p>
林安说要做鱼,不光傻柱不乐意,其他人也不乐意。</p>
在他们心中,傻柱是大厨,做出来的鱼肯定很好吃。</p>
而林安呢,又不是科班出身,就算会做鱼,做出来的鱼,肯定没傻柱做的好吃。</p>
专业的事,还是交给专业的人来做比较好。</p>
见众人都不相信自己会把鱼做好吃,林安并没在意。</p>
毕竟他们不知道,自己拥有大师级厨艺。</p>
大师级厨艺,做国宴都绰绰有余,更别说做道鱼。</p>
傻柱这个工厂厨子,在林安面前,就是个弟弟。</p>
“林安,看见没,大伙都想吃我做的鱼。”</p>
见众人都挺自己,傻柱洋洋得意。</p>
他相信,林安承受不住压力,会把灶台让给自己。</p>
见傻柱心里还是不服气,林安决定给他一个机会。</p>
“傻柱,你既然想做鱼,那我让你试一试。”</p>
“做一个红烧鱼,要是好吃,今儿的全鱼宴,就让给你做。”</p>
“如果不好吃,你自个躲到屋里去面壁,怎么样?”</p>
傻柱本是个争强好胜的人,凡事喜欢分个胜负。</p>
林安当着众人的面给他出难题,他自然要试一试。</p>
“可以!”</p>
傻柱想都没想,一口答应下来。</p>
傻柱自幼学习谭家菜,深得谭家菜精髓。</p>
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