第147章 喵森似猪仔

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艇仔粥的配料一般有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。</p>

安北：黄姨这边倒没有那么丰富，没有鱿鱼和海蜇丝。</p>

系统：这个嘛，看情况而配置的。</p>

系统：烹制时，先将粥熬制粘稠，然后将滚烫的粥倒入配料中烫熟即可。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。</p>

安北：确实如此。</p>

安北：我喜欢吃。等会分你一点。</p>

黄姨把艇仔粥端了上来，“安北，粥来了。”</p>

“好。黄姨，能给我一个一次性碗吗？我家猫想吃。”</p>

“当然没问题。”</p>

安北拿着一次性碗，给喵森倒了一些，“还热乎着，你等等？”</p>

系统：知道了。</p>

安北闻着粥，“真的好香。”</p>

系统也把自己的猫脸凑过去闻，“喵喵。”</p>

系统：香，好久没吃东西了，在小红在时间里，我还真不敢跑出来。</p>

安北：没办法，小红厉害，你一出来，我两都玩完。</p>

安北吹了吹粥，放入口中，“嗯，好吃。”</p>

系统只敢轻轻舔最上边那一层，他可不想烫舌头。</p>

新来的客人，见安北和一只猫和谐的一起吃东西，就有些觉得温馨。</p>

安北：你说艇仔粥会不会有典故？</p>

系统：肯定有。</p>

系统吃得香，发出舒服的声音，</p>

安北：你快说说。</p>

系统：咩？你不是走南闯北的吗？艇仔粥居然没有了解哈！</p>

安北：确实，它是我日常吃的粥，我就没有那么去了解它，只是认为它是我平常生活里最平常不过的食物。偶尔没有吃到它，会念想着，但是缺了，影响也不大。</p>

系统：或许越是平凡的东西，背后也许会藏着更有深意的故事。</p>

安北：你说得对，我应该对平凡的事物，也该用好奇探究地目光去看待，而不是平常着的平常。</p>

好了，扯远了，你快说说那两个故事吧。</p>

系统：第一故事啊，相传有一个船上人家的女孩叫金水，她心地善良。有一天，她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。</p>

系统听下来，等安北接话。</p>

安北：怎么停下来了，让我想想？那我猜猜，心地善良，放了鲤鱼，所以，定是鲤鱼报恩来了。</p>

系统：没错。过了几年，金水的父亲患了重病。她很是伤心难过，便来到江边祈求仙人保佑。</p>

这时一位漂亮的仙女从水中出来，她开口说道：“我是几年前被你救的鲤鱼。你只要煮一些鱼虾粥再加些油脆之物卖给人家，便可换钱带你爹去看大夫，十日之内即可痊愈。”</p>

金水按着仙女的话去做，果真那粥大受欢迎，金水得了许多钱，带父亲去找大夫治病，治好了父亲的病，从此这粥就被取名为“艇仔粥”。</p>

安北：等等，我想说，都仙女了，不就变个钱出来或者直接医治金水她爸的病，都没有粥的事情了。还有，艇仔粥怎么取名的？按故事的，我实在不能理解。</p>

系统：那你都说了，是不是，要不是仙女建议，能有这个粥嘛，毕竟仙女也不会直接插手，便来了个曲线救国。</p>

至于艇仔粥为什么叫艇仔粥，这因为艇在广州话俗称“艇仔”，在很久很久以前呢，广州这边水上人家还是挺多的，称之为疍家，他们的船上插着一个旗子，写着大大的粥字，会停在岸边卖粥，因此叫艇仔粥。</p>

安北：原来这样，那我懂了，第二个典故呢？</p>

系统：第二个故事啊，说的是有一个家道中落的广州“西关阔少”，他由于经济拮据，因此买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。</p>

安北：这个没有神话传说，我猜应该就是卖艇仔粥了。</p>