第10章 百发百中

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在锅里加入姜片料酒。</p>

戚蓉一边倒料酒，一边惋惜，怎么东西都让别人给做出来了呢，她都不能用这些东西赚钱了。</p>

连抄诗都不行。</p>

唉……</p>

戚蓉一边感叹，一边将肉冷水下锅，撇去浮沫。</p>

捞出肉，把水倒掉，热锅放油，放进花椒八角桂皮香叶炒香，把焯过水的肉倒进锅里，爆炒后加入大葱段和清水。</p>

此时灶屋里已经飘起了肉香味。</p>

两个小丫头全都在灶屋里守着，根本不肯走。</p>

二丫拼命地吸着鼻子，像只可爱的小狗。</p>

就连稳重的大丫都忍不住吞咽口水。</p>

戚蓉笑着往锅里倒入酒和酱油、盐、糖，还有泡好的干菜，以及萝卜，盖上锅盖烧火炖了一锅大乱炖。</p>

灶屋里暖烘烘的，肉的香味越来越浓。</p>

二丫急得围着灶台团团转。</p>

戚蓉打开锅盖，捞出来几块给大丫二丫尝一尝。</p>

肉还不是很烂，但两个孩子实在等不下去了，迫不及待地要吃。</p>

二丫夹了一筷子，张嘴就咬，被烫得斯哈斯哈的，也不舍得吐出来。</p>

大丫比二丫矜持多了，她吹了吹才开始吃，只吃了第一口眼睛就瞪大了。</p>

“太好吃了！”</p>

戚蓉哈哈笑着道：“锅里还有呢，慢点吃。”</p>

家里的肉香味越来越浓，把在屋里做棉袄的邓淑云也给吸引来了。</p>

大丫看见邓淑云，立刻夹了一筷子肉往她嘴里塞，“娘，你快尝尝，奶炖的肉特别好吃。”</p>

邓淑云尝了一口，眼睛一点点睁大。</p>

确实非常好吃。</p>

她出身商贾，吃穿都比旁人好些，家里吃得十分精细，自然没少吃好东西。</p>

戚蓉很少下厨，所以邓淑云陡然尝到她做的肉有些吃惊。</p>

没想到婆母的厨艺居然那么好，比邓家请的家厨做饭还要好吃。</p>

家里的锅很大，但戚蓉打来的东西实在太多，再加上素菜，足足煮了好几锅。</p>

香喷喷的炖肉再加上香喷喷的杂粮饼子，吃上一碗简直是人间美味。</p>

四个人都吃了个肚儿圆。</p>

二丫哎呦哎呦地直揉肚子。</p>

大丫一看二丫吃太多了，撑得肚子疼，打了个饱嗝儿不敢再吃了。</p>

邓淑云笑骂道：“小傻子，哪能一次吃那么多，快点出去走走，消消食。”</p>

戚蓉也吃得很开心。</p>

她以前从没吃过野生的兔子和野鸡，毕竟野生的东西碰了会牢底坐穿。</p>

她吃过养殖的兔子，肉很软，没有嚼劲，跟野生的完全不是一个概念。</p>

野生的兔子活动量大，肌肉发达，吃起来更有嚼劲，肉有一股特殊的味道，非常好吃。</p>

托原主的福，戚蓉也吃上了野生的东西。</p>

戚蓉看看天色，她跟邓淑云开口说了一声，“淑云，我明天去县城一趟，看看这些肉能不能卖掉一些，顺便再把钰衡接回家。”</p>

明天李钰衡休沐，可以回家休息，顺便再拿一些御寒的衣物去书院。</p>

邓淑云恭顺地答应一声，开始烧一家人洗漱的热水。</p>

“什么味儿这么香？”</p>

外头传来了男子的嘟哝声。</p>

戚蓉往院子里瞧了一眼，顿时神色变得十分不好看。</p>