第57章 开始盈利
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裕玲道:“实在不好意思,我们还没有到营业时间,里头还要搞卫生。”</p>
裕繁瞪了裕玲一眼,用眼神询问她这是什么情况。</p>
不容易成交了1单酸辣粉,还是今天开门的第1单,钱都收了,怎么还把顾客拒之门外?</p>
店里的卫生昨晚就弄好了,哪里影响顾用餐了?</p>
“你们这是什么意思,还做不做生意了?不做就退钱!”船员第1回遇到不让进店用餐的店铺,脸色很不好看。</p>
“这位顾客您消消气,实在是抱歉,里面桌椅要消毒,这也是为了顾客能够放心用餐。您看这样好不好,我们给您搬个小桌椅,您在门口用餐,我们为了表达歉意,就不收您这单的钱了,还免费赠送您1杯豆浆,您看可以吗?”</p>
豆浆也是今天早上新加入的菜品,裕玲从空间拿出破壁机打的豆浆,大家都尝过味道,一致觉得和石磨的豆浆味道差不多。</p>
船工本来还心疼1碗酸辣粉要花0.5块钱呢,现在店家老板免费送给他吃,还再赠送1杯豆浆,这有啥不乐意的呀?</p>
免费的啊!</p>
外头吃就外头吃呗。</p>
船工同意了,裕繁只好把刚刚收的钱给船工退了回去,一脸不解地去负1楼搬小桌椅,摆在店门口,让船工在外头坐着等餐。</p>
裕玲都说了店内要消毒,于是便从空间拿出消毒喷雾,让东朝和红朝2个人把店里上上下下都喷1遍。</p>
等厨房做好酸辣粉后,裕玲亲自给端了出来。</p>
“实在抱歉让您久等了。您先试试味道,您觉得味道适口的话,以后多多介绍能吃辣的朋友来,我们这边后期还会开发许多辣菜,欢迎您和朋友们光顾哈。”</p>
她接过裕繁给的豆浆,“这是免费赠送的豆浆,原味的,您看您是吃原味的,还是吃甜口的或是咸口的,可以让员工拿1碟糖或者是1碟盐给您。”</p>
裕玲服务态度那么好,船工也不好意思为难人家,店家老板免费送了酸辣粉和豆浆,自己白捡了1个大便宜,哪有还有其他怨言。</p>
他摆了摆手道:“不用,原味的就行,我回去肯定会让我朋友们都来你们店里尝尝的。”</p>
“谢谢老板,您慢用哈。”</p>
裕玲回了厨房,剩下裕繁1个人郁闷地坐在收银台,闻着船工碗里传来呛鼻的辣椒味道。</p>
船工熬了1个通宵卸货,早就饿了,面前的酸辣粉闻着相当开胃,他迫不及待刷刷吸溜着粉来。</p>
“哎哟,老板这个味道够辣!”</p>
船工吃得大口,一下子被这口酸辣粉的酸辣味,给呛得眼泪都冒了出来,脑门上沁出了细细密密的汗珠。</p>
但他浑然不觉,擦了眼泪鼻涕,又继续大口大口吸溜起来。</p>
路过的人看他一边掉眼泪还要一边吃,不约而同对船工碗里通红的面食产生了好奇心。</p>
能吃辣的路人,直接跟着也要了1份酸辣粉,不能吃辣的路人看到既心动先尝尝,又因为怕辣而不敢下单。</p>
“各位老板们,本店的酸辣粉有微微辣,也有不辣的,大家可以放心下单哦,今天下单酸辣粉的顾客,每还能免费赠送1杯豆浆解辣哦。”</p>
裕玲在门口帮着一起吆喝,下单的顾客越来越多。</p>
有人嫌贵,也有人嫌辣,但不妨碍一早上卖出去许多碗酸辣粉。</p>
大家对酸辣粉的评价很高。</p>
不爱吃辣的顾客也觉得酸辣粉酸酸的,加上里面特制的肉酱和榨菜,特别酸爽开胃。</p>
早上的人流量不如前3天那么爆满,但是翻桌率仍然很高,门口没有出现排队的情况了,大家的活儿比前3天少了许多。</p>
买包点的顾客没有昨天那么多,但是一早上还是卖出了前3天3分之2的数量,打快餐的订单也不少,也有前几天的一半有多。</p>
大家没能从前几天忙碌的状态中抽离开来,一下子少了那么多顾客,都有些不习惯,生怕店里的生意不好,担心裕玲赚不回店里那些,从国外高价寄回来的电器的成本。</p>
中午吃饭的时候,大家的神情都有些严肃,唯独裕玲开心的不行。</p>
“大家怎么回事啊,快点吃呀!怎么的,你们1个个的都有心事呀?”</p>
方朝担忧问::“裕玲啊,早上的生意……”</p>
“不是挺好的嘛,半价优惠过后还有这么多人,已经很不错了。”</p>
红朝已经习惯了裕玲一言堂的做派,也不在乎裕玲是赚是赔,反正在‘繁书’,一切都是她说了算,大家的意见她都不听的。</p>
“二哥你操心什么,吃了饭早点休息吧,裕玲是老板,我们就是打工的,管那么多干嘛。”</p>
难得一向唱反调的红朝这么识大体,裕玲赶紧道:“红朝说得对,店里的盈利大家不用替我担心,我心里有数的。”</p>
被夸奖的红朝,一点都没有被夸奖的开心。</p>
这外国娃娃还真的是,这心可真大。</p>
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