第54章 恒哥儿的满月酒
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许子辰走近拿了一根竹笋放在手里看,发现跟中午那个酸辣爽口的菜很像。</p>
沈清欢正帮着清洗竹笋,见卫蘅和许子辰来了,嘴角勾起一个明媚的笑容。</p>
前几日许子辰不在,所以并不知道这些竹笋的用途。</p>
“现在正是山上竹笋多发的季节,我做了一些泡竹笋,觉得味道不错就送到镇上的酒楼售卖。中午咱们还吃了五花肉炒泡竹笋,酸酸辣辣的,你不是说很好吃么!”</p>
“原来是这东西。”</p>
许子辰盯着看了两眼,心里不禁钦佩沈清欢。</p>
这玩意儿每到清明前后就漫山遍野,要不是谁家日子不好过,还真不吃这玩意儿。</p>
“晚上吃点啥……”</p>
许子辰摸了摸鼻子,觉得问得有点不合时宜。</p>
这会儿沈家人都在忙,他却惦记自己一口吃食。</p>
果不其然。</p>
话音一落,就遭到卫蘅的白眼,眼底的嫌弃不可用言语形容。</p>
被他这么一提醒,沈清欢才发现天都黑透了。</p>
她不好意思的笑了笑,语气里带着商量,“卫大哥,许大哥,要不今天晚上咱们吃面怎么样。”</p>
今天收回来的竹笋都要处理好,放进坛子里泡起来,灶台都在烧水,实在腾不出地方炒菜做饭。</p>
“你安排。”</p>
“好!”沈清欢放下手里的活,去厨房准备做一个杂酱面。</p>
田氏今天从镇上买了半扇猪肉回来,取一点五花肉熬个肉酱。</p>
和面的活交给沈月,姑侄二人搭配干活,小半柱香的功夫,香喷喷的肉酱就熬好了。</p>
沈清欢特意多熬了一些,明天或许能用的上。</p>
沈月这边的面也和好了,正在揉面马上就可以下锅。</p>
看着还要等一会儿,沈清欢又切了一些黄瓜丝,洗了一些香菜放在旁边备用。</p>
劲道的面条搭配香喷喷的肉酱,加入配菜搅拌均匀,香气顿时就出来了,油光锃亮的面条看着就很有食欲。</p>
不出意外,这一顿饭许子辰又吃撑了。</p>
“不行了不行了,吃太撑了,我得去院子里转转,不然明天该走不动道了。”许子辰夸张的挺着肚子,好像身怀六甲的妇人。</p>
沈家人瞧着,都忍不住笑了出来。</p>
“清欢妹子,你这肉酱怎么做的,我怎么从来没有在别处吃过?”</p>
“当然了,这可是我的独门秘方。”</p>
沈清欢微微昂头,眼底眸光颇为得意,“不过,还得是我小姑面条擀的好。”</p>
“当然,当然!”</p>
许子辰本还想问问肉酱的熬制步骤,听见她说是独门秘方,顿时把没说完的话都咽下去了。</p>
“你们吃,我先去走走。”</p>
“既然吃完了,那就帮着把那些竹笋都洗干净,活动一下也能消食。”</p>
卫蘅放下碗筷,眸光淡然看着他。</p>
许子辰:“……”</p>
算你狠!</p>
为了一口吃的,兄弟都不要了。</p>
吃完晚饭,沈家人继续忙活泡竹笋的事,卫蘅和许子辰也留下帮忙,一直忙到后半夜才算彻底忙完。</p>
~</p>
次日一早,天没亮沈家人就起来忙活了,吴洛也用牛车拉着桌椅板凳过来,还有两个帮忙的伙计。</p>
田氏还请了好几个村里的妇人帮忙,这会儿这会儿都将桌子板凳从牛车上卸下来,摆在院子里头。</p>
三十桌席面,摆了满满一个院子,眼下已经成了村里的独一份。</p>
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