第166章

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陛下说他在你们比较拘束，就不陪诸位了，诸位吃好就行！”</p>

“哈哈，如此说来，咱们还是沾了宋大人的光了！”</p>

孙承宗笑了对着宋应星三人拱了拱手，其他人也都是，弄的宋应星三人手忙脚乱。</p>

“陛下称这种方法为自助餐，顾名思义，就是自己动手丰衣足食，想吃什么就用盘子中的调羹或筷子弄到自己碗里，严禁用自己的筷子直接在盘子中夹菜。”</p>

王承恩又介绍了吃法后，才离去。</p>

等王承恩离去后，众人才慢慢打量着桌子上的菜品，满是好奇。</p>

他们也算是见过世面的人了，可这大殿内的数十道菜的菜名，近一大半都没有听说过。</p>

孙承宗咳嗽了一声，众人仿佛像是排练过的一样，朝着大殿中间跪了下去：“臣等谢陛下赏赐！”</p>

等行完礼了，孙承宗道：“诸位，动筷子吧！”</p>

片刻之后大殿内响起了群臣的议论声，平时口若悬河指点江山的大臣们，这会儿化身成了美食家。</p>

“这青椒土豆丝不错，青、白两色搭配，咸鲜清淡，不错、不错！”</p>

“醋溜土豆丝也不错，酸爽开胃，口感脆爽！”</p>

“老夫还是喜欢这炸土豆条，油而不腻，外酥里嫩！</p>

“小鸡闷土豆……”</p>

……</p>

PS：据史料记载，青椒也是16世纪末传入中国的。另外醋在夏朝就有了，北魏的贾思勰在其所著《齐民要术》中，就记载了二十来种制醋法。</p>

这十数道土豆的菜，都是崇祯知道皇宫有土豆之后，指导周皇后做的，然后又交给了尚膳监。</p>

后世若是论哪个菜做法最多，非土豆莫属了。</p>

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