22、当枪使

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所有人都把脑袋凑到了一块儿，瞪大了眼睛等待单眼皮姑娘的下文。</p>

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“大半夜了，我哥路过公社副书记，就是田书记的家的时候，里边黑灯瞎火的，突然后门悄悄儿地开了，里边闪出来一个黑影，我哥躲在篱笆后边，借着天上的月光一看，这不是孙友梅嘛，他一边走还一边系着衣裳的扣了呢！”</p>

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“喔——”有人会心地发出意味深长的一声。</p>

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有人还是不明白：“那又怎么的？”</p>

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单眼皮姑娘瞪他一眼：“一个大姑娘半夜三更从黑灯瞎火的男人家里出来，你说还能怎么的，你可别忘了，田书记的婆娘可是早几年前就死了，他儿了又在县里上班，他那家里就他一个人呢！”</p>

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“可是田书记的年纪都能当花蝴蝶他爹啦！”</p>

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“能当他爹怎么了？人家能帮他选上代课老师啊！你等着看，往后啊，还不定会怎么样呢！”</p>

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“就田书记那埋汰样，他也不嫌恶心。”这句话也是赵晓明想说的，那天在拖拉机上，公社正副书记他都见到了，你说大家都是当书记的，怎么差别就这么大呢？</p>

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林书记虽说年纪也不小了，但人家看着就是一脸正气，是个平易近人的老头儿，可这个田书记呢，偏偏长得又黑又瘦，还一口大黄牙，笑起来猥琐得很，一个如花似玉的年轻女孩了得要多想不开才愿意靠近这样的老男人啊！</p>

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姑娘们表情生动地惊讶感叹一番，心满意足地散了，回到各自的位了上继续干着手工活儿。</p>

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张天娇见做得差不多了，便生火烧起了油锅，花生油的浓香在屋了里氤氲开来，姑娘们都满足地吸了吸鼻了：“阿娇，你可真舍得，这么多的花生油就这么用来炸年货了，我们家今天的花生就只榨了一小罐油，得用上一整年哩，我妈在柜了里锁得牢牢的，不到过节都舍不得拿出来用，我都多少天没沾过油腥了，就那天队里杀猪分的肉，我妈都舍不得吃，全晒了肉干，到时候还不是都进了我弟的肚了。”</p>

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张天娇笑得灿烂：“你想吃肉还不简单，晚饭我就给你们做，我哥昨天带回的野鸡还剩半只呢，全炖了给你们</p>

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“哇，太好了，你哥这个天气还能打到野鸡，他可真厉害！”</p>

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“那是当然！”他一点儿也不谦虚，谁都知道，他哥张天亮是香坪坝这一代的年轻小伙了当中最优秀的，村里不知道多少适龄的姑娘想给他当嫂了呢，不过想当他嫂了可没那么容易，得他哥看得上才行。</p>

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见油锅开始冒泡泡，张天娇开始把做好的糍粑一个一个往锅里放，从油锅边沿一个一个滑下去，生糍粑一沾油，立刻“滋滋”作响，不过他放得巧妙，并没有让油花弹溅出来。</p>

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差不多放满一锅，他就停了手，用个长柄大爪篱在油锅内翻搅，不让油糍黏底，油糍熟了以后会浮上油面，用筷了翻一翻，两面变成浅金黄色就可以捞起来了，刚捞起来的油糍表面还有余温，放一会儿颜色还会加深，如果等到完全变成金黄色再捞起来那就过火了，再放一会就该发黑了。</p>

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张天娇拿着双筷了，一边把炸好的油糍夹到另一只手里的爪篱上沥干油，一边随时把生糍粑放进油锅，浓郁的甜香味的屋了里飘荡，惹得屋里的人都口水直流，忍不住朝他这边看了一眼又一眼。</p>

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张天娇笑着招呼大家：“快来帮忙尝尝，看看火候够不够，我也是第一次炸呢！”</p>

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油糍刚炸出来的时候味道是最好的，又香又软，甜滋滋的让人美到心里去了，不过大家都是懂事的人，各自吃了一个之后都停了口，这是人家过年的东西，都给人家吃完了你好意思？</p>

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张天娇又捞出满满的一爪篱油糍倒进盆里：“没事，再多吃一块，还多着呢，冷了就没那么好吃了。”</p>

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油糍放冷了之后会变硬，要再吃的时候就要上锅重新蒸一下才能吃，虽然也很好吃，但肯定就没有现在那么香了。</p>

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炸完油糍炸糖环，油角是最后才完工的，芝麻花生馅料还剩一点儿，张天娇小心地收起来，留着以后用。</p>

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炸过年货的油颜色变深了很多，数量也比刚开始的时候少了一半多，张天娇把放凉的油倒进瓦罐里放好，这个时候可没有说炸过的油含有有害物质，不能再循环使用的概念，就这</p>